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路地裏にあるこのお店をたまたま見つけて、ずっと行きたいと思っていて、元同僚2人に話をしたら是非ということで予約してくれました。
外観は民家のようです。軒下で傘を畳んでいたら、若い女性の店員さんが引戸を開けてくれました。店内は古民家のよう。囲炉裏がありました。早くもテンション上がります。先に1人は来ていて、もう1人は遅れるとのことだったので始めることにしました。
飲み放題のメニューとは別に日本酒の一覧表がありました。聞くとシークレット以外はコースに込みの無料とのこと。個々にそれなりのお値段の銘柄が並びます。やるな、王道コース。
しかし、日本人の性で、まずはビールを頼んでしまいます。と、もう1人が到着。改めて生で乾杯。王道の特権を話すと、2杯目からは日本酒にチェンジすることになりました。
料理がきます。よく分かってらっしゃる。ベジファーストに新鮮有機野菜。なにやら美味なクリーム（？）にディップしていただきます。お塩もこれまた良きかな。
次に、〆さば。お酒が合うこと。もう、リストのお酒を制覇することを決めました。上の方は辛口、下の方はフルーティーということで、下から攻めて行きます。60mlのグラスの交換制。頼むと冷蔵庫から一升瓶を持ってきて注いでくれます。2種類目のお酒を頼んだ時、最初に戸を開けてくれた店員さんに、最初の方よりちょっと少な目ですねと冗談混じりで言うと、これから他の種類も順番に飲むそうなので、と。なんという思いやり。感動しました。
先に来ていた後輩は、あまり飲めませんが、代わる代わるやってくる冷酒の味は全部違い、しかもどれも旨いことに感動していました。
その後に提供された野菜、魚、肉、肴、ご飯もの。すべて品が良くそして高く、お酒に合います（またソレかい！）有料の隠し酒は、酒飲みで独身貴族君からお裾分けをもらい、おかげさまで、実に美味しくコンプリートさせていただきました。
お店は満席。こちら月末にならないと、次の月の予約ができません。店員さんの接客も好感度高く、気持ち良く舌鼓が打てた良店に出会えたことに感謝。見つけてきたのは私ですけど。大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした。