三毛犬さんが投稿した中国料理たけくま（東京/赤坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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中国料理たけくま赤坂、溜池山王、赤坂見附/中華料理、担々麺、飲茶・点心

1回

夜の点数：3.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2015/01 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

正当派の担々麺

赤坂二丁目交番から乃木坂方向に向かう通り沿いの「吉池」の入っているビルの1階（階段を少し上がりますが1階です）にあります。ちょっと店の場所が分かりづらいですが、通り沿いにあるビルの両端にある階段を上がって奥に進みますと、飲食店が何店舗かあり、その通り側から見て一番左側のところにあります。

実は、こちらのお店、去年の暮れから何度かお邪魔しようとして現地を訪れていたのですが、毎回貸し切りの忘年会で入ることができませんでした。今回、年が明けて漸くお邪魔することができました。

伺ったのは18時過ぎころ、先客はいません。メニューを見て、まずは生ビール（中\550）と変わり棒々鶏（\1,100）、そしてこのお店の有名な逸品、「担々麺」（\1,050)を注文しました。特に、何も言わずにそれだけ注文しましたので、一緒にどーんと出てきたらどうしようかと思いましたが、ちゃんと最初にビールと棒々鶏が出てきて、それを食べ終わる頃を見計らって担々麺を出してくれました。こういう心遣いは嬉しいですね。
まずは棒々鶏。胡麻がベースとなり少しピリッとした辛味が加えられたソースがたっぷりかけられた茹でた鶏肉に、トマトとキュウリのスライスが添えられています。このピリッとしたソースがとても美味しく、ビールとも良く合います。結構なボリュームがあったのですが、あっという間に完食です。
次いで、担々麺。たっぷりと芝麻醤が入れられて、そこに辣油で辛味を加えられた、正当派の担々麺です。トッピングも肉味噌に青梗菜とこれまた正当派。まさしく、こういう担々麺が食べたかった！という正当派担々麺で、嬉しくなりました。麺は軽くウエーブした極細麺で、もちもち感はなく、やや硬質なぼそぼそっとした食感の麺ですが、これもまた担々麺らしくて良いですね。本当に美味しいです。棒々鶏が思いのほか量があったので、スープまでは無理かなと思っていたのですが、沈んだ肉味噌をすくいながら、ほとんどのスープを飲み干してしまいました。

一品料理も充実しているようなので、次は一品料理を頂いてみたいと思います。良いお店に出会いました。

2015/01/05 更新

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