三毛犬さんが投稿した成吉思汗大黒屋五丁目店（北海道/旭川）の口コミ詳細 [食べログ]

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成吉思汗大黒屋五丁目店旭川/ジンギスカン

1回

夜の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2014/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

やっと食べられました

食べログを見て、以前から一度行ってみたかったのが大黒屋さんのジンギスカンです。

旭川に出張中に他のお店で食べていて、大黒屋さんの話題が出たら、じゃあすぐに行こうということになり、あれよあれよという間に、大黒屋さんに向かうことになりました。最初、本店？の方に伺ったのですが、大人数だったためか5丁目店に行ってくれと言われ、支店の方に伺いました。

早速、生ラム成吉思汗と厚切りラックを注文しました。もの凄い煙でしたが火力の強いジンギスカン鍋で、厚みのあるラム肉にどんどん火が通っていきます。まず焼いたのが生ラム成吉思汗。醤油ベースのあっさりしたタレにくぐらせると、「これがジンギスカン？」という臭みの全くない上品なラム肉の味わいで感動しました。次に、人気と思われる厚切りラックに挑戦。こちらは骨付きで火傷しそうになりながらかぶりつきます。こちらも上品な臭みのないラム肉でとても美味しいです。
サービスで出してくれる野菜もタレとの相性が良く、良いアクセントになります。
東京に住む私からすると、ジンギスカンというと、良く空港で売られているようなタレに漬け込んだ味付肉のイメージで、味付肉を焼いてそのタレで周囲の野菜の味も付けるというイメージがあるのですが、大黒屋さんのように（下味は微妙についているのかもしれませんが）タレに漬け込むタイプでなく、焼いた後でタレにくぐらせて食べるタイプのジンギスカンは、私のジンギスカンのイメージを良い意味で打ち破るものでした。

残念だったのが、既に他の店で食べていてお腹がそれほど減っていなかったため、これ以上は他のメニューに挑戦することができなかったことでした。次回は、お腹を空かせていって、もっと野菜を頂いたり、他のお肉も試してみたいと思います。

ただ、行ったことのない方に一つだけ忠告。煙が強烈でスーツ等に臭いが移ります。可能ならば臭いが付いても良い服に着替えて行くと心置きなく楽しめるでしょう。

2014/09/26 更新

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