この口コミは、麦茶小僧インターナショナル-我々意外はまやかしだ-さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 1.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP1.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
【人生で一度は体験してほしい。“肉の概念”が変わるローストビーフ】
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2025/12/19 更新
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誕生日に、妻にご馳走になりました。
選んだお店は、特別な日にこそ行きたい名店。
結論から言いますが――ここで食べたローストビーフは、間違いなく人生最高峰でした。
店内に一歩足を踏み入れると、まず感じるのは静かな高級感。
照明はやや落とされ、落ち着いた雰囲気の中に漂う“大人の空気”。
騒がしさとは無縁で、自然と会話のトーンも穏やかになります。
誕生日や記念日、人生の節目に選ばれる理由が、この時点ですでに伝わってきます。
今回はコースで予約。
着席してまずはドリンクのオーダー。
私はお酒を飲まないため、コーラとジンジャーエールを選択しました。
ここでいきなり驚かされます。
運ばれてきたコーラとジンジャーエールは、いわゆる“よくある味”ではありません。
しっかりとしたクラフト感、手作りならではの奥行きのある味わい。
甘さやスパイス感が絶妙で、「ソフトドリンクでここまでやるのか」と思わず唸る完成度。
正直、ドリンクだけで感動するレストランはそう多くありません。
この一杯で、すでに期待値は一気に跳ね上がります。
続いて、自家製のパンとバター。
シンプルですが、噛むほどに小麦の香りが広がり、バターのコクが際立つ。
次に提供されるのはサーモンとシュリンプ。
素材の良さがストレートに伝わり、前菜の時点で「今日は間違いない」と確信。
次はサラダ。
ここで特筆すべきはトマト。
甘い。とにかく甘い。
もはや野菜というよりフルーツ。
サラダでここまで印象に残るトマトは、なかなか出会えません。
さらにクラムチャウダー。
これがまた濃厚。
貝の旨味とクリームのコクが重なり、スプーンを動かす手が止まらない。
前菜からスープまで、一切の妥協がない構成です。
そして、いよいよ主役――ローストビーフの登場。
120gから600gまで選べるスタイルで、
私は300g、妻は180gをチョイス。
300gは、もはや“ローストビーフ”という言葉では足りません。
大きなステーキのような迫力で、ドン！と運ばれてきます。
厚みもしっかりあり、見るだけでテンションが上がるビジュアル。
一方、180gは厚みが控えめで、初めての方や少食の方にはちょうどいい印象。
焼き加減はレアで。
ナイフを入れた瞬間にわかる、異次元の柔らかさ。
繊維を感じさせないほどで、口に入れるとすっとほどける。
「ローストビーフって、ここまでいけるのか」と本気で思いました。
味付けも実に多彩。
そのままのソース、山わさび、山わさびのクリーム、そして塩。
一口ごとに味を変えられるため、300gという量でもまったく飽きません。
むしろ「まだ食べたい」と思わせる不思議な感覚。
正直、ここまでの量だと途中でもたれることを覚悟していました。
しかし、そんな心配は一切不要。
脂の質が良いのか、最後まで重さを感じることなく、
ただただ“満たされていく”感覚だけが残ります。
締めはデザート。
三口サイズほどの小さなケーキとともに、誕生日を祝っていただきました。
派手すぎず、でも確かに特別感のある演出が心に残ります。
お会計は約4万円。
決して安くはありません。
ですが、年に一度の誕生日、人生の節目、誰かに感謝を伝える日。
そうしたシーンでこの体験ができるなら、むしろ安いとすら感じました。
食事とは、食材の美味しさはもちろんですが、
誰と、どんな時間を過ごすかが何より大切。
それを改めて実感させてくれた、忘れられない一夜。
最高のローストビーフと、最高の時間。
そして、妻に心からの感謝を。