イノガシラゴロ~さんが投稿した中華そば 秀宝(神奈川/鷺沼)の口コミ詳細

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中華そば 秀宝たまプラーザ、鷺沼、宮前平/ラーメン、中華料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ボロは着てても心は錦

東名川崎ICのすぐ近く、尻手黒川通り沿いには人気の家系ラーメン店、讃岐うどん店から中華料理屋、カレー屋などが横並びに密集してる一画があるのですが、その道の反対側に小さな中華料理屋がぽつんと一軒だけあるのを見つけて、なんか不思議に思い入ってみることにしてみました。

店内にはカウンター、小上がり席があり、厨房には高齢のおばちゃん店主が一人いるだけの昔からありそうな何の変哲もないお店。
お客さんは誰もいない。メニューは壁に貼ってあるものだけ。
メニューを見てちょっと驚き、まずおばちゃん店主に言ってしまったのが、「ラーメンほんとにこの値段でいいの?」

■ラーメン:350円
今の時代、昔からある小さなお店でもこんな安い値段でラーメン食べられる店なんてほとんどないでしょう?いくらなんでも安すぎる!

「初めて来たお客さんはみんなそれを言うんだけどね、うちは他の店とは違ってずっと昔から変わらないラーメンだから値段もずっと上げてないのよ!」

そんな優しい感じで言われてしまうと、その昔から変わらない味とはいったいどんなものなのか、ぜひ味わってみたいと思い、即注文しちゃいましたよ^ ^
ラーメンは細麺、太麺から選べるので太麺でお願いしました。

手際よく麺を茹でて、豪快に湯切りをして、他は特に何かしたわけでもなくすぐに出してくれたラーメン。
具にはチャーシュー、シナチク、ネギ、海苔が入ってるだけと見た目からしてなんとも素朴なラーメンですね(笑)
ただのシンプルな醤油ラーメンかな…いや違う!
これは味が薄いとかじゃないんです!まだ小さい頃に親に連れて行ってもらった店とかで食べてたようなラーメンってみんなこんな味がしたものだった!
醤油をベースにほんのちょっと鶏がら、ゲンコツで取ったダシがほんのりと感じるようなこの懐かしい味^ ^
これには胡椒、ラー油などは一切加えないでそのままの味を楽しみたくなってくるんです!こんな味、なにかが沁み渡るように旨く感じる^ ^
昔の味を知らずに、今はたくさん増えすぎてしまってる高くて斬新なラーメンだけに慣れてしまってる人がこの安い一杯を食べてもこの幸せをわかってくれることはないだろう!

ラーメン一杯食べてまだ「350円」!麺類以外にもうちょっと食べてみようかな^ ^
メニューを見ると、「なんだこれ、ラーメンだけじゃなく、どれも凄すぎる値段!」
ご飯物、一品料理とこんな安いんですか?どれを頼んでいいのかわからなくなってしまいますよ(^^;

それじゃ無難な逸品で「チャーハン」でも食べてみましょうか!
■チャーハン:450円

何年も使い続けてるような大きな炊飯器の中からたっぷりのごはんをよそって、具と一緒にサッと軽く炒めて作った、しっとり系のチャーハン!
ハム、玉子、ネギとごはんを炒めて、軽く塩コショウで味付けしてあるだけのほんとにシンプルで雑味のないチャーハンなんだけど、変に飾って出されるような店で高いものを食べるのなら、こんな感じのものの方がずっと好きですね(笑)

◆ラーメン&チャーハン:800円

たまたま見つけて入ってみた店で懐かしい気分に浸りながら、気分よくゆっくりとたばこを吸ってテレビを見てますと、おばちゃん店主が厨房から出てきてそれからちょっとお話することに^ ^

この日はとにかくヒマな日だったみたいです(笑)
なんとこちらはこの場所で40年もやってるらしく、今は周りにたくさんの店が出来てきましたけど、昔はこの店以外の他の店なんて何もなかったみたいですよ。
何年も前はパートさんを雇ったりして忙しかった頃もあったらしいけど、いろいろな規制により客も全然来なくなってしまったみたいです。
今でもいつも来てくれるような人はもう仲良しで顔なじみの人だけになってしまったみたいだけど、健康の為にも細々とやり続けてるんですって!

この安い値段は、今さら変えたりするとお客さんに何か言われるから、儲けなんて関係なくずっと変えないでがんばってるんだって(笑)

そんな話をしてる途中、ちょうど入ってきたのはよく来てるらしい顔なじみのお客さんの一人(おばちゃんね^ ^)
その人は朝からの仕事を終えて寄ったみたいですけど、それからはまたその人も含めていろいろな世間話を1時間ぐらい楽しませていただきましたよ!

おばちゃん店主が突発的な病気になってしまった話から、息子さんが僕の地元で働いてることなんかも話してくれたり、あとから来た顔なじみのお客さんは近くの鮨屋さんで長年働いてるらしく、
「最近は物忘れがすごいからもし来てくれたらここで話した人と言ってくれたらすぐわかるからひとこと言ってね!」
など、とても優しく接してくれてほんとに満足して帰ることができましたよ^ ^

味だけが旨い店なんてどこにでも山ほどあるけど、そんなのとは違い、何も気取ることない、外見じゃわからないけどなんとも心の温かい、こんな見えない美しさのあるお店はいつまでもがんばって続けていただきたいと思いますね!

  • ラーメン:350円

  • チャーハン:450円

  • 450円のチャーハンにはスープも付きますよ!

  • このメニューも見てください^ ^

2021/07/30 更新

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