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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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もはやカイノミステーキ
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2025/09/29 更新
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秋田駅方面に行くことは確実だったので東京にいる間に予約の電話をする。
予約の際に食べるランチを決めなければいけないと言われ焦ってしまった。ハラミはそれほど好きではないし、タンはどちらかというと苦手。困っていると「来た時に決めていいです」と言われホッと一安心。
カイノミランチというのがあり、一応どういうものか調べてみる。
少しだけ食べたこともあるような？
内臓系ではなく希少価値のあるカルビに近い肉というのがわかり、行ったらこれを注文しようと決定。
当日予約時間より数分早くに到着。
お洒落な作りのお店でテラスみたいなものもある。すぐに店に入れてくれて予定通りカイノミランチを注文。
ご飯は足りないとイヤなので少し恥ずかしながら大盛りをお願いする。
少しして出されたカイノミはステーキをカットしたような厚さ。そしてかなり大きい肉をカットしたのがわかる。肉も美しい。
じっくり焼いて食べてみるとやはりカルビに似ている。サシのような部分が多めなので焼くと少し縮むのが残念。スジなどはほぼなくてかなりのおいしさ。
タレも２種類あり何か説明されたけれどよく聞いていなかったのて適当につけて食べた。
小さめのサラダともやしナムルが付いてくる。
ソフトドリンクは別に飲みたくもなかったけれど付いて来るので冷たいお茶をお願いする。
これだけのレベルのお店なのに私がいる間それほどお客さんは入って来なかった。人数制限をして営業されているのだろうか？
とにかくカイノミのおいしさに大満足の炭火焼肉久さんのランチだった。
お店の方も感じがよく気持ちよく食事ができた。