3回
2024/08 訪問
ウニバーサルスタジオ中目黒～
2025/01/01 更新
2022/08 訪問
定期訪問店です。
いったい誰が名付けたんですかね～
ウニバーサルスタジオ。
正にその言葉の通りでした。
かと言ってウニ以外もかなり良いピンものが入ってます。
とにかく著名人客の多いお店この日もいろいろお見えでした。
ＰＳ。こちらの大将ブランド志向が私と似ていて好きです。
2023/05/21 更新
2021/03 訪問
まさにウニバーサールスタジオ～
食通の友人がほぼ毎月通ってるお店です。
気になったので呼んでいただいてうれしかったです。
以下は同行者のレヴューより拝借。
『愛媛の鯛』
『長崎の牡蠣』
『燻りガッコとマスカルポーネチーズ、辛子胡瓜、牛蒡に胡麻』
『しじみのスープ』
『のどぐろ』
『根室の毛蟹』
『京都の白いか』
『ウニごはん、鮪カマ、トリュフ』
『鰹』
『新潟の鮑、肝醤油で』
『肝醤油とシャリ』
『青森の子持ちやりいか』
『明石の鰆と山わさび』
『小柱』
『唐墨餅』
『大とろ』
『赤身漬け』
『枝豆』
『中とろ』
『とろたくキャビア』
『のれそれ』
『石川の鰯』
『岡山の黄韮、酢味噌辛子和え』
『三河の鳥貝』
『富山のスチーム蛍烏賊』
『カワハギと肝』
『車海老』
『泉州の水茄子』
『河豚白子とキャビア』
『こはだ』
『木村のバフンウニ』
『ダイセンのムラサキウニ』
『うなきゅう手巻き×2』
『たまご』
かなりお気に入りです。
予約困難店のようなのでまたお誘いいただけるのをお待ちしております。
2022/07/07 更新
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５５０００円～アルコール代金込み。
辛子胡瓜
兵庫の牡蠣 波紋
明石の真鯛
知床の毛蟹
いぶりがっことマスカルポーネ、コリンキー、白瓜、べったら漬け
しんいか
しんいか下足炙り
雲丹ご飯と鮪かま、サマートリュフ
気仙沼の鰹
千葉千倉の黒鮑、肝ソース
肝ソースにシャリ
煮だこ
能登のもずく
対馬の穴子白焼き、山わさび
水茄子、オリーブオイルと塩
天草のアカウニ
唐墨餅
塩釜の鮪、中とろ
塩釜の鮪、赤身漬け
枝豆
とろたくキャビア軍艦巻き
きんきの蛤出汁酒蒸し
船橋のしんこ
山口萩のアカウニ
車海老
白神山地の蓴菜と天草のアカウニ
搾菜と山牛蒡、胡麻
のどぐろ
出水の鯵
利尻のバフンウニ
愛媛のアカウニ
ウナキュウ巻