-
ビル外の表示
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87145761 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87145761","content_type":"ReviewImage","content_id":87145761,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
店頭
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87145812 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87145812","content_type":"ReviewImage","content_id":87145812,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87145862 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87145862","content_type":"ReviewImage","content_id":87145862,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンクメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87145889 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87145889","content_type":"ReviewImage","content_id":87145889,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87145913 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87145913","content_type":"ReviewImage","content_id":87145913,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
八海山の焼酎で仕込んだ梅酒 にごり ロック 853円 ＆ ヱビス生ビール 831円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87145954 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87145954","content_type":"ReviewImage","content_id":87145954,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
大信州みぞれりんご梅酒ロック 853円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87145974 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87145974","content_type":"ReviewImage","content_id":87145974,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
くらかけ豆 712円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87146019 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87146019","content_type":"ReviewImage","content_id":87146019,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
そば屋のだし巻玉子 1047円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87146048 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87146048","content_type":"ReviewImage","content_id":87146048,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
里芋の唐揚げ 950円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87146075 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87146075","content_type":"ReviewImage","content_id":87146075,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
天せいろ 1998円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87146102 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87146102","content_type":"ReviewImage","content_id":87146102,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
天麩羅
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87146135 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87146135","content_type":"ReviewImage","content_id":87146135,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
天麩羅用のお塩
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87146193 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87146193","content_type":"ReviewImage","content_id":87146193,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
クルミだれせいろ 1350円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87146217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87146217","content_type":"ReviewImage","content_id":87146217,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
クルミだれ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87146252 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87146252","content_type":"ReviewImage","content_id":87146252,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
蕎麦湯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87146334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87146334","content_type":"ReviewImage","content_id":87146334,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
初訪 201806（No.1114）
G-SIX内の銀座 真田 SIXさんはBM中でしたが、こちらが本店になる様です！
信州の契約農家から直送される新鮮な野菜や地酒を楽しんでお蕎麦で〆ると言うお店ですね。
平日の開店直後の訪店で、先客なしの後客2名（女性のお一人様）と言った感じでしたが、
G-SIXに出店される位のお店ですから夜はまた違った感じなんでしょうね(^-^;
店内は明るくてモダンなお蕎麦屋さんですが、ホールスタッフが女性2名で、
厨房もお若い女性がお一人で対応されている様です。
接客、感じも良く対応も素早くて優良レベルであります（嬉
因みにこちらのお店はテーブル会計です。
八海山の焼酎で仕込んだ梅酒 にごり ロック 853円 ＆ ヱビス生ビール 831円
大信州みぞれりんご梅酒ロック 853円
値付けやや高めですが、大信州は甘さし～っかり目で相方♡♡♡
くらかけ豆 712円
こちらのアテの中では一番人気と言う事で、発注をさせて頂きました（笑
くらかけ豆（鞍掛豆）自体が初食ですので調べてみました(;^ω^)
その種皮の模様が馬に鞍をかけたような模様に見える事から、
鞍掛豆という名前になった様ですが、パンダみたいな模様にも見える事から「パンダ豆」、
海苔のような風味から「海苔豆」と言う呼び方もある様です。
枝豆（完熟する前の若い大豆）の一種かと思ったら、青大豆（完熟しても青いのが青大豆）の
一品種で栽培も難しくてスーパーなどではまず見かけないか～なりレアなお豆さんなんですね！
普通の黄色い大豆には油分が20％位含まれていますが青大豆は油分が少なく、
その代わり糖分が黄色い大豆よりも多いと言う特徴もある様ではあります（笑
実食してみると軽く塩味が付いてついていますが、甘くて「海苔」の様な風味があって
コリコリした食感で食べ始めると止まらなくなる一品◎◎◎ですね(>_<)
『取りあえずビールと枝豆』と言うありがちな注文、こちらでは『取りあえずビールとくらかけ豆』
と言うのが間違いないオーダーかと思われますね(^.^)
そば屋のだし巻玉子 1047円
お出汁の風味タ～ップリのフワフワの玉子焼きで、甘さは殆ど感じられませんので
お酒のアテとしても良品ですね◎
里芋の唐揚げ 950円
一度炊いた里芋を揚げたモノですが、アツアツ＆ホクホクで美味○
天せいろ 1998円
お蕎麦屋さんのレベルを見るのに天麩羅は外せませんので発注をさせて頂きました！
天麩羅は海老と三つ葉のかき揚げ・ナス・サツマイモ・シメジ？と言った感じですが、
天ツユはないものの天麩羅用のお塩が付いて来ますので自信はあるんでしょうね。
かき揚げ、形は綺麗でちゃんと揚がってはいますがややオイリーで・・・(*_*)
お蕎麦は細めですが、香りもあって喉越しも良くて美味しいです♡♡
ちゃんとした山葵が付く蕎麦ツユも濃い目で好みであります！
クルミだれせいろ 1350円
軽井沢 川上庵さんのクルミだれを使っている様ですが、麻布・青山にも支店を
出して居られるお店ですので、田舎のクルミ料理にありがちな甘さ皆無でクルミの風味もあって
美味しいタレ（ツユ？）で流石に人気店のモノですね(*^^)v
蕎麦湯
粘度低めのサラサラタイプです。
エレベーターがビルの奥に位置していますので、知らずにふらっと入る様なお店ではないですね！
お値段やや高めですが、アテの種類も充実していますので再訪確実なお店です。
オーダーしてから土釜で炊き上げてくれる「季節の炊き込みご飯」も気になりますので
また伺わせて頂きます(^_-)-☆
ご馳走様でした。