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夜の点数：3.6
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ラーメン二郎の直営店へ行きました
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2024/08/31 更新
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久しぶりにラーメン二郎の直営店の『ラーメン二郎 京都店』さんに行きました(・ω・)
【麺の量】 180 g
【ニンニク】少なめ
【ヤサイ】 マシマシ
【アブラ】 マシマシ
【カラメ】 コールせず
【追加】 脂飯
〚スープ〛 醤油ベース
〚麺〛 太平ちぢれ麺
〚ﾁｬｰｼｭｰ〛 １枚分厚い柔らかい
〚ヤサイ〛 シャキシャキ
〚アブラ〛 味付きアブラ
スープは二郎のお店によって違うのですが、ちゃんと乳化しており、醤油の味もしっかり出ています。美味いです。
チャーシューは分厚くて柔らかく、豚増ししなくても十分満足できます。
ヤサイのシャキシャキもよし！味付きアブラの味もよし！
追加の脂飯はご飯に味付きアブラをのせただけですが、まずい訳もなくうまい！麺やチャーシュースープを入れても美味しいです。
三田本店のラーメンより関西の二郎系に近いラーメンな気がします。また行きます（●＾o＾●）