腹ペコ探検隊さんが投稿したレストランバカール（東京/神泉）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、腹ペコ探検隊さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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閉店レストランバカール神泉、駒場東大前、渋谷/フレンチ

1回

夜の点数：4.3
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2012/07 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

これが噂の！！ restaurant bacar＠神泉｜腹ペコ探検隊！！

これが噂の！！　restaurantbacar＠神泉2012-07-0300:12:32
テーマ：【東京】渋谷・神泉近辺このヘッポコblogが始まってから

かれこれもー5年強の月日が流れておりますが、、、

ついに

あの噂の

restaurantbacarに

ご招待頂いちまったーーーーーーーーっい

いや～～～～～、ついに来ちまいましたぜ　この時が

だってさ、、、どのブロガーさんの記事見たってさ

bacarはパねぇ

bacarは凄ぇ

bacarはとんでもねぇ

bacarはおったまげる

的な事しか書いてねぇワケっすよ

そんなSHOPって、他に無くない

しかもっすよ

現在の食べログ＠東京のレストランランキング1位っすからね
（ま、食べログに関しては賛否両論ございますけども。。。）

そりゃーアンタ

そんなぶったまげなSHOPにご招待頂いちゃったとなればさ

もー何を差し置いても行くっきゃねーだろーーーー

…

…

…

でも、その前に

ワイ等は腹ペコ探検隊ですから

ってことは0次会に行くのは当たり前田っすから、、、

　　
立ち飲み富士屋本店さん

言わずと知れた、＠渋谷の立ち飲みの名店でござーます

そんな名店で
　エナジー

　＆

　　
〆鯖　　with　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名品：アジフライ

をだぁぁぁーーー（‐＾▽＾‐）っつー唸りと共に

もりもりもりーーーっとやっつけてしまえば

bacarさんに向けての準備運動はバッツシ完璧なんでございますっす

でーーーーーーーーーー

　　
restaurantbacarさん

『ワイもとうとうこんなSHOPに来れるようになったんやな～』って
エセ関西弁で感涙にむせびつつ

もうすぐ目の前に極上がお待ちかねっつーことになってもーた場合

つべこべ言ってねーでゴーゴゴーーーっしょ

　　

でね

今回セッティング頂いたのはカウンターのお席でござーましてさ

“カウンターでシャレオツ”ってなるとっすよ

TEATRINOのギランギランカウンターを思い出しちゃうんすけど

bacarさんのカウンターはアソコまでのシャレオツ感はござーませんが

でも、とってもアットホーム感満載な素敵な感じでござーますっす

んでもって

そんな素敵SPOTにお邪魔したとなれば

やっぱすオープニングはシャンシャンが必需品でございますから

　　
定番の萌ちゃん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぢゃなくてモエシャンで

萌ぇぇぇ～～～～～っとブチかませば

スーペリアルディナーの幕が切って落とされちまったんでございますっす

1発目
　5つの味のプチトマト

聞けばこちら

bacarさんの定番なヤツらしくてっすね

『甘味・苦味・酸味・塩味・辛味』
っつー5つの味がこの1個のプチトマトで味わえるとの事

ホンマかいな　って思いつつ

パコっと頂いてみますと、、、、、、、、、、したよコレΣ(・ω・ノ)ノ！

そんな摩訶不思議なトゥメイトゥを頂きつつ
　　
自家製パンの中から　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱコレな　ブリオッシュ

を
　　
豚のリエット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と　バター

と一緒にやっつけてたら、そりゃー萌ちゃんはすでにご不在っすから

Nextは　　こちらをグビリ

でだよ

ここはbacarさんってことはだよ

あの超有名なヤツだ出てくるってことでだよ、、、

2発目
バーニャキタ━━━(゜∀゜)━━━!!!

　　
日本各地から取り寄せた有機野菜　と

能登産ズワイニーカソーミーの
　バーニャスーソー

bacarさんつったら、これっすよね　　こーれ

だって超有名人っすから、コヤツは

・パねぇ程に濃厚なニーカソーミのスーソー
・完全有機でこしらえられちゃったお野菜

このタッグっぷりは以前からスゲースゲーとは聞いていましたけども

実際に頂いてみますと、、、、、、

ジーマーミでパねっすYO(≧▽≦)

ニーカソーミのバーニャスーソー　ジーマーミでめさんこ美味いっすYO

いやいやいや。。。。。。ホントのホントにコレはヤバかったっすコレは

だって
「絶対お取り寄せして、勝浦BBQに出品しよ」って決めちゃった程の逸品っすからね

ちなみに

この絶品：ニーカソーミのバーニャスーソーに
　　
稚鮎のフリット　とか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プチトゥメイトゥを

ドボっと付けて頂いても、これまたうま男(^ε^)♪

で

3発目
浜名湖産うなぎとフォアグラのマリアージュマンゴーのインパクト

　　
フォアグラキタ━━━(゜∀゜)━━━!!!

bacarさんはおフランスざますなSHOP

で、おフランスざますっつったら、、、、、、やっぱフォアグラっしょ

ってかね～、これもまたスゲー美味しかったっすね～(´∀｀)

フォアグラの濃厚さ　・　鰻の食感　・　それに合うスーソー　・　アクセントのマンゴー

はっきし言って、完璧な一皿っす

ちなみに隊員さんがチョイスったのは別のメニューだったもんで

そしたらこんな海老ちゃん出てきて
　どーなるのかと思ってたら
　　
こんな具合で調理されちゃって　　　　　　　　　　　　　隊員さんのお腹に吸い込まれました

で
こちらも一口頂いてみたら、、、、、これまたうま男でおったまげっす

あっ
　　
申し遅れましたが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もうすでにこちらにスイッチングしてますよ

だってフォアグラ頂くんだったら、赤いのマストっすからね

でもって

ドえらいフォアグラの余韻に浸りまくって

bacarさんの美味さにバビりまくっておりますと、、、

4発目
鴨キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!

ビュルゴー家・シャラン鴨胸肉のローストフランス産黒トリュフのソース

　　

もう今宵は“キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!”とデケー写真が連発

「これぢゃーどれが一番美味しいか分かんねーぞ」って思われるかもっすけど
（鴨だけに）

だって全部がスゲー美味しいんだから、、、、、しょーがなーいじゃーーーん

で、またこの鴨がさ　『美味いかも』　なんつってる場合ぢゃないくらいに美味しくて

そりゃさ
次のワインも　　チューチュー飲んじゃうっしょ

でもってここで

「ちょっとこれも食べてみて」っつって
　　
鴨の砂肝

を頂いてみたんすけども

これがまたぶったまげな程に美味しくてさ　ビビりんこΣ(゜д゜;)

でっすね

こっから怒涛の〆タイムに突入するんすけども

さっきもお伝えしたようにbacarさんはおフランスざますなSHOPなんすけども

どーゆーワケかオーラスはご飯ものっつーこって、、、ご登場下さったのが

5発目
　　
鴨と葱の鉄鍋炊きあげご飯

ワイが頂いたのがコチラのご飯なんでござーますけども

鴨＆葱のカップリングって、、、、、、、完全に和ぢゃね

全然おフランスざますぢゃなくね

でも
スゲー美味いんだから“あり”ぢゃね

ちなみにこちらは隊員さんの

　いわしとフォアグラの炊きあげご飯

一口だけ頂戴しましたが、これまたウメーんすわ(^O^)

ホント、両方ともカイデーな丼ぶりで頂きたいくらいでござーますっす

でもって、こっからがデザートタイムなんでございますけども

このbacarさん

デザートがまたシャレオツなんすYO

だってさ

ワイがチェケラった

薔薇の香りを閉じ込めたフランボワーズとショコラの球体のパフェ

ってヤツはさ
　　
これもんでタラリンコなんかしちゃってさ

チョコカバーがOPENしたと思ったら

中からスゲー薔薇の香りがしてくるんすからさо(ж＞▽＜)ｙ☆

こんなのシャレオツってフレーズ以外に見つかるのはございませんっす

もちろんお味もうま男だしね

でもって、こちらと

こちらは
　　
隊員さんのデザートだったんすけども

どちらもこれまた“美味しゅうございます”でございましたざーます

で
オーラスのオーラスでは
　自家製キャラメルを

イジリーさん級にペロペロペロペロしちまえば

念願の

でもって、あの噂の

でもってのでもって、超シャルスペだって聞いてた

bacarさんのディナーはフィニーーーーーッシュってことでございますっす

ってかね～

ここのSHOPね～

ジーマーミでパねぇ:*:・(‾∀‾)・:*:

そりゃ予約GETが激ズイムーなのも分かりますさ

LABETTOLAdaOchiaiさんも激ズイムーだけど

頑張るんだったら、絶対こっち！！！！

そー思っちまった、シャルスペな夜でございました

じゃねバイ

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/jack-no7/entry-11289216106.html

2013/04/03 更新

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