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主人が前に行ったことがあり、もうすぐ店主の方がお寿司屋さんを継がれるためもうこちらは閉めてしまうようなので、その前に私に食べさせてあげたいと言って予約してくれました。
創作和食だなんて私には敷居が高いと思ったのですが、予約の際個室なので子連れでも大丈夫と言っていただけました。
乳児のために座布団を用意して下さっていました。上の子もうろうろしてしまったりとお邪魔だったと思いますが、親切にして頂き有り難かったです。
お料理はどれも本当にとてもおいしかったです。
素材の旨味と調理に手間暇かけてらっしゃるんだろうなという感じでした。
鰻は炭が良いのでこんなにパリパリ香ばしくなるとか。
デザートのピスタチオアイスと出来立てわらびもちもかなりおいしかったです。
もう食べられないのかと思うと残念ですが、子連れでなかなかお店選びに苦労する中、久しぶりに
良いお店で周りをあまり気にせず美味しい食事を楽しませて頂き良い思い出となりました。ご馳走様でした。
次は伊津美さんの方にぜひ伺いたいと思います。