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夜の点数：4.6
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￥50,000～￥59,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.7
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.7
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.7 ］
ユニーク 他にはない味
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2023/08/13 更新
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Omakaseを見ていたらたまたま空き枠が見つかり、お盆前の平日に訪問。
プレゼンテーション、接客はもちろんですが、やはり料理は特別。
ローストをうまく使った料理が随所に。
もちろん高級食材を数多く使っていらっしゃるのですが、ローストというか焦げの一歩手前のような状態の料理の持つ香りや食感、味は他では味わえないと思いました。
ワインペアリングは食事ととてもあっていました。