4回
2018/03 訪問
島田で安定の朝ラはここでしょ！～燕～
2018/04/22 更新
2017/03 訪問
飽きが来ない！！サッパリ塩の朝ラー(*'ω'*)～麺屋 燕～
冷やし中華始めました？？
ではなく、麺リフト撮影始めました！
と言う事で撮影練習？ではなく、朝食！朝ラーに選んだのは皆もご存じ島田の燕さん！
やはり塩にしました。
シンプルな燕ラーメン塩です。
最近、塩派の私？いや、昔からサッパリ塩を好んでいましたEDDY★NON、どこか開拓するわけでもなく、やっぱり、ココが好きなの
と、イイながらも両隣のお客様は味噌！醤油！
ん～、誘惑！
塩は突出する何かの味は無く、バランスのいい優等生タイプです。
刺激とか大きな特徴を好む方にはこのメニューは物足りないのでは！
朝頂くならサッパリが！！
麺リフト、難ッ！
リフト
斜め
燕ラーメン塩
暖簾
2017/03/11 更新
2017/02 訪問
スッキリ塩ラーメン！島田で朝ラーはココです！！～麺屋 燕～
レビューを投稿するのは2回目ですが、結構、伺っています！
週末、お店の前の道を何度か、通っていますが、時間によっては結構、並んでいますね！
自分が伺うのは朝が多いので、割と並ばずにすんなり入れます！！
毎回、塩系のラーメンを頂いております。
今回は和風支那そば塩を頂きました。
毎回訪れるたびに、感動！？幸福を覚えます。
上品な塩に鰹節のいい香り！とても癖になる一杯だと思います。
ワタスの感想ですが、麺は少しヌメリが残り、小麦の香というか、何か癖のある匂いがあり、少し嫌いです。
総合しても、好きです！
なので、何回もリピ中です！
前回の投稿写真がしょぼすぎるので、写真アップも兼ねて！！
和風塩！アップップ
上から
どんっ！
2017/03/04 更新
2014/09 訪問
島田市の麺屋 燕
静岡県志太地区特有な朝ラーメン文化。
今朝は朝ラーメンしました。
島田市の麺屋 燕さんに伺いました。
燕さん人気メニューの塩ラーメンにしました。(和風塩ラーメン・大盛り・チャーシュー)
和風塩ラーメン
具・・・
ミツバ、カイワレダイコン、白ネギ、玉ねぎ、鰹節、メンマ、チャーシュー(トッピング)
特に白ネギは、麺と絡めて食べるとシャキシャキ食感でGOOD！！です。
味に変化が出て好きな食べ方です。
麺・・・
細麺。
小麦の香りが芳醇で好きな味です。
メニューや張り紙にはないですが、好みで固めで仕上げてくれるそうです。
スープ・・・
ダシ！ダシ！ダシ！
芸術的です。
さっぱりですが、味に奥行、香り、コクがあり、高レベルでバランスが取れてます。
燕さんの塩ラーメンを週２に１回の頻度で食べてますが、全く飽きません。
朝９時まで小ライスがサービスです。
和風塩ラーメン(大盛り・チャーシュートッピング)
2014/09/20 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
以前から数回、レビューを投稿していますが、その回数以上に伺っています。
訳もなく、久々の投稿です。
↑偶然カメラを持っていたので・・・。
今回もいつもの塩です！
今回もいつものチャーシュートッピングです！
朝から・・・(*'ω'*)
安定です！
塩の美味しさ、抜群です。
初めて頂いた時のあの感動を今でも思い出せる一杯。
島田・藤枝・焼津、美味しいラーメン屋さんが軒をつなれるのですが、ココはココの良さ。
とても好きです！
また伺います！