すなふすきんさんが投稿した麺屋一燈（東京/新小岩）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋一燈新小岩/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

日曜日の昼過ぎに訪問しました。
約2時間待ち、6月とはいえ暑く辛い待ち時間でした。
お店の誘導はしっかりしていて、少し列から外れると注意がありました。
さていよいよ店内へ。字前に食券を買っておくので席に着けばすぐです。
つけ麺の水気をしっかり切ってあり、水っぽくありません。汁も濃厚で完成されています。味自体は、魚介系のよくある味ですが全体的な完成度、オペレーションレベルが高めです。

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2018/06/11 更新

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