スズショーさんが投稿したダバ インディア(東京/京橋)の口コミ詳細

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閉店ダバ インディア京橋、銀座一丁目、宝町/インド料理、インドカレー

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/10 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

南インド料理ならここ!

2015年10月再訪
何度も訪問しましたがやはり美味しい。
初訪問から数年経過して、様々なエスニック料理屋に行きましたが、ここのミールスは抜群に美味しいです。
インド料理の奥深さを感じさせてくれます。特にふわっとしたバスマティライスとスパイス感溢れるカレーのコンビはクセになります。

ハイダラバードビリヤニのハーフ(1050円)も注文。
他店のものより控えめな味付け。
個人的にはジューシー&スパイシーなカーンケバブビリヤニのビリヤニの方が好みです。


2013年3月再訪。
注文した料理と感想は下記の通りです。

・タンドリーチキン
4ピースあります。柔らかくスパイシーで辛いミントソースとの相性は抜群です!

・ガーリックナン
香草が散らされてます。ガーリックの風味が良いですね。
ダバインディアで修行したシェフの店であるカッチャルバッチャルと比べるとガーリックは控えめです。
ふわふわしてて美味しいです。

・ケララフイッシュカレー
ココナッツミルクでマイルドに味付けされてます。
白身魚の淡泊さがカレーソースの味の良さを引き立ててますね。
日本人好みの味。

・ハイダラバードのビリヤニ
インドのハイダラバードはビリヤニで有名なところです。
インドの細長いお米と骨付きマトンをスパイスでフワッと炊きあげてます。
スパイスの風味を存分に感じられ、満足度の高い一品でした。

・チキンチェティナード
南インドのタミルナドゥー州チェティナードのカレー。
中国料理の影響を受けており、八角が入ってます。
辛くて複雑なスパイスの風味があり、クセのあるカレーでした。
自分は気に入りました。
相変わらずハイレベルな料理を食べさせてくれて満足出来るディナーでした。

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東京駅八重洲口から徒歩8分程の場所にあります。
都内でも南インド料理店が少しずつ増えてきましたね。
今回はダバミールスを注文。
バナナの葉の上にカレー2種類、パパド、サンバル、ラッサム、ポリヤル、プーリー、バスマティライス、デザートのセットです。
カレーはさらさらなスープタイプ。スパイシーで本格的な味。
他のインド料理屋とは一味違いますので、好みが分かれるかもしれません。
ポリヤルは海老と野菜の炒め物で箸休めに良いかも。
パパドはインドのお煎餅。なかなかスパイシーです。
サンバルは豆のスープで優しい味です。辛味の強いラッサムと共にいろいろと混ぜながら食べると飽きずに食べれます。
バスマティライスはとてもサラサラしており、お代わりする時は店員さんがバスマティライスが入ったお皿を傾けるとサーッとこぼれ落ちてきます。

味も良いし、雰囲気も良いので東京駅に行った際には寄ってしまうお店です。

  • ハイダラバードビリヤニハーフ

  • ミールス

  • タンドリーチキン

  • ケララフィッシュカレー

  • ハイダラバードのビリヤニ

  • ガーリックナン

  • チキンチェティナード

2015/10/19 更新

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