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華隆餐館伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町/四川料理、刀削麺、担々麺
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
四川炒飯
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四川炒飯!
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2016/04/29 更新
以前から鎌倉街道沿いの白い「刀削麺」の看板を見掛けていました。
食べログを見たら、なかなかの高評価、しかも容赦ない大陸の味が期待できそうだったので訪問。
近くのスーパーの立体駐車場に車を停めて(1,000円以上買うと2時間無料になります)数分歩きました。
向かい側の関内二郎さんは、いつもどおり行列。
しかしこちらも店内満席。一組が外で待っていて我々もしばらく待機。
ほどなくカウンターに案内され、私は「四川炒飯」、連れは王道?「牛肉刀削麺」を注文。
お客さんは中国人率が高いようです。
複数の人が「夫妻肺片」(牛の内臓を煮込んだもの)らしきものを注文していました。
余ったら透明なフードパックに入れて持ち帰るあたりも大陸風(^_^)。
牛肉刀削麺は白濁したスープでそれほど辛くなく、普通の人でも十分いけるおいしさでした。
もっと辛さを求めるなら坦々~でしょうか。
私の注文した四川炒飯は、こちらはかなり辛いです。中国山椒と唐辛子がとても効いています。
ちょっとあせりましたが、ゆっくりいただき、とても満足しました。
一緒にスープを注文できれば良かったかなぁ。
メニューには、あまり見かけない「水煮牛肉」や「水煮魚」まで。
どちらもラー油や山椒が大量に使われている料理です。これは、夜に再訪してビールとともに試さないと。
期待できそうですね~。
ごちそうさまでした。