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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
コースで海山の幸を堪能しました
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タコとタケノコから。
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鮭、セイカイとマグロ刺身、天ぷら。
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鶴の友を冷酒で。
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和牛の陶板焼き。
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仕上げは握り寿司。
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オプションで中トロ鉄火とカッパ巻。
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抹茶のムース。
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2017/05/05 更新
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新潟市、萬代橋のたもとホテルオークラの3階です。
富寿しは、市内にもいくつかお店があります。
もともとは上越市のお寿司屋さんだと思います。
新潟市では、昔ながらの宮寿司さんが閉店するなど栄枯盛衰があるのでしょうか。
料理は、季節限定4,500円のコース（のようです。ゴチなので詳細不詳）。
生ビールをいただきつつ、タコ（柔らか）とタケノコ（こちらもほど良く柔らか）から。
焼き物は鮭。刺身はセイカイ（ウスメバル）、マグロ、天ぷら。
歯ごたえあるセイカイは、日本海側でないと食べられないですね。
ここで新潟の地酒を注文。内野の地酒、鶴の友、連れは寒梅。
飲み比べると鶴の友が濃厚、寒梅が淡麗な感じです。
和牛の陶板焼きがジュージュー言い始めます。
焼き過ぎる前にジューシーなところをいただきます。
そして握り寿司。ここにもセイカイ♪。甘エビも新潟ならでは。赤貝もコリコリ。
に加えて「足りないと困るから」と鉄火とカッパがオプションで。
中トロで最高においしいんですが量が…やっとのことで食べ切りました。
デザートは抹茶のムース。
お店の人の対応も良く、リラックスして長居してしまいました。
新潟の海山の幸を十分に堪能できました（お酒も）。
大変ごちそうさまでした。
また、ぜひ来たいです。