18回
2024/12 訪問
娘のリクエストで
「Amato」さんでdinner
12月には「フォアグラ」が入ってるとのことだったので前日に予約して訪問
生ビールで乾杯後
・生ハム
・前菜12種盛り
・インカの目覚めポテトフライ
・牡蠣のアヒージョ➕バケット
・黒毛和牛ステーキトリュフソースに
フォアグラ追加:旨すぎてヤバイ
・ビスマルクpizza
・トリュフとチーズのリゾット:
トリュフがどっさり
・ティラミス
・キンカンのクレームブリュレ
・自家製アイス(マスターのサービス)
をシェアしながらいただきました
マスターおすすめワインもたらふくいただいて
約17,000円/3人
いつ来ても大満足
ごちそうさま
2024/12/18 更新
2024/07 訪問
近くにいいお店があって嬉しい
4回目の訪問
金曜日の18時前
予約をせずに訪問
先客は無し
カウンターに座って食事開始
突出し(生ハムとサラミ):
生ハムの脂の旨味に感動
前菜盛り合わせ6種盛
(バジルポテトサラダ、牛肉のロースト、クジラの黒こしょう風味、サーモンのオレンジマリネ、鶏ハムのパプリカソース、冬瓜のピクルス):
コレだけでビール2杯は飲める
馬肉のタルタルユッケ:
タマネギの辛みと卵の黄身と一緒に混ぜて
バケットに乗っけていただきます
コレはやばい旨さ、タマネギの辛味と馬肉とのバランスが最高
パンチェッタで巻いたアンコウのソテー:
新生姜とオリーブのソースでいただきます
アンコウだけでも旨いのにこのソースは反則です
ビールからワインに変更したところで
マスターが「先ほどイタリアからサマートリュフが届いたので「サマートリュフを使ったリゾット」はいかがですか?と勧めてくれたので、
迷う事なくお願いしますと返答
トリュフがたっぷり乗って香りが凄い
ココのリゾットはやばい旨さ
(値段を聞かずに頼んだのでちょっとビビリながらいただきました)
紅ズワイガニのフレッシュトマトソースパスタ:
たっぷり入った蟹の身とトマトのサッパリした酸味とがベストマッチ、塩加減も最高
締めは
「ココアのティラミス」
2人で
ワインやビールなどアルコール6杯飲んで
10,450円は安すぎる
2024/07/13 更新
2024/02 訪問
安くて美味しいイタリアン見つけました
阪神杭瀬駅から北へ、国道2号線を渡って左に少し歩いたところにあるイタリア料理「Amato 」さん…
店先に開店1周年祝いのお花が飾られていました♪
金曜日19時過ぎに伺うと、お客さんはカウンターに2組とテーブルに1組
客席はカウンター8席と4人テーブル2卓
マスター1人で切り盛りされています
多くの本格的なイタリア料理のメニューがあり
どれも美味しそうで迷います
カウンターに座ってビールで乾杯
前菜盛り合わせ小、
インカの目覚めポテトフライ、
ソーセージのグリルを肴に
ワインも進みます
さらに、ビスマルクPIZZA、
牡蠣とスルメイカのイカ墨スパゲッティ
をいただて「ごちそうさま」
どれも旨かった
他にも美味しそうなメニューがたくさんあったのでまた伺いたいと思います
お会計は2人でジャスト7,000円
2024/02/18 更新
今日は2軒目で訪問
ワインに
・生ハム
・チーズ盛り
・ドルチェ:ティラミス、フルーツタルト
ここのケーキは全て自家製で
その辺のケーキ専門店よりかなり美味しい
マスターは何者?