チョモランマ48さんが投稿した六厘舎 TOKYO 東京ソラマチ店(東京/押上)の口コミ詳細

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チョモランマ48 (40代前半・男性・神奈川県) 認証済

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六厘舎 TOKYO 東京ソラマチ店押上、とうきょうスカイツリー、本所吾妻橋/つけ麺

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/02 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.7
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

スカイツリー限定商品・得製つけ麺いただきました!!

スカイツリー駅徒歩7分


六厘舎初対戦。
つけ麺の大御所六厘舎はスカイツリー店!
今日を迎えるにあたり実にわくわくしておりました。


さて、午前11:30頃店の前に着くと、ずらっと13人待ち。
六厘舎名物の長蛇の列。
平日の月曜日だというのに、君たちも暇ですね!


しかし回転は早い!!
店の前には誘導兼注文聞きの女の子がばっさばっさと待ち客をさばく!
店内のスタッフも多数いて活気良く連携してスピード感がある!!
だからそんなに待たなかったよ!


着席して結構早く料理が届く。
得製つけ麺!!
スカイツリー店の限定らしい!
普通のつけ麺と何が違うのかというとほぐしチャーシューと味玉がついてるところ。
麺は大盛100円!無料だったらCPは4でもよかったなあ。
しかしキラキラと艶のある良い面構えです!
これは期待大。


まずは海苔の上の魚粉を軽く溶かして、麺を一掴みしてぼちゃんと杯に投入。
するっといただきます。
卓には魚粉の袋がいっぱいおいてあります。
掴みたい放題入れたい放題だね!!


ほどよい濃味と粘土の汁に、もちもちの太麺がプツンプツンと口の中で絡まって味わい豊か!!
絶妙な旨さ。
さすが、六厘舎さんですね。


これが飽きが来ないので簡単に半分くらいまで食べれてしまいます。
このまま麺がなくなるのは忍びないので、ラー油を麺に混ぜる(六厘舎さんのおすすめの食べ方らしい)。
食べるラー油系。これは間違いなく旨いのだろうなとわくわくしておりました。
汁につけて食べてみると、これが意外や普通に、麺に食べるラー油を絡めただけといった味わい。
期待も大きすぎたのかもしれません。これも美味しいですがね!
味を変えたい時には重宝しますね。


そしてスープ割り。
私が麺を食べ終えてそろそろスープ割りを、と考えていると、後ろからすっと「スープ割りはいかがですか?」との一声。
気の利いた接客が嬉しいですね!!
なかなかこういう名店では味わえない接客レベルでございます。
柚子の有無の要望を聞かれたのでもちろんさ、と答えました。


で、私はスープ割りもかなり楽しみにしているので、どきどきしながら一口すする。
あーこれは。。。


これはうまいね。。。


実にいいお出汁に柚子の香りと本当にかすかな苦みが足されたスープは、最初の汁とはもう別物!!
めちゃくちゃ旨いです。本当にありがとうございました。


ごちそうさまでした♪
また行きます。

  • 味玉は柔らかすぎず固すぎず!これくらいが食べやすいね

  • 得製つけ麺のほぐしチャーシュー

  • 得製つけ麺!汁の中に具がごろごろ

  • 柚子入り割りスープ!これ超うまい

  • ラー油絡め

  • 絡めたラー油をぼちゃんと入れる

  • ラー油をからめます

  • チャーシューはオーソドックスだが肉汁が染み出る

  • 大盛!光っています

  • あつあつだ!

  • つけ麺スープ

  • 魚粉が取り放題!

  • ラー油!ガーリックチップ入り

2014/02/03 更新

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