この口コミは、チョモランマ48さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
時茂つけ麺！！極旨チャーシュー！！
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時茂つけ麺の麺！ボリュームがはんぱねえ
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お外の券売機！！
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時茂つけ麺の汁！！柚子胡椒つき！！
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時茂つけ麺のスープは常時火で炙っている！！冷めねえ！
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2013/10/19 更新
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埼玉県草加市高砂2-5-5
ナンバーナイン 09 （Number Nine 09）に行って、ここが草加一番と思った。
甘かった。
結論から書くと、ここ一年で食べたつけ麺で『時茂つけ麺』が一番旨いです。
頭一つとびぬけて旨いのです。
開店直後くらいに行ったらすでに満席に近い状態。
時茂つけ麺930円とライス100円をチョイス。
全カウンター制です。
卓上の水はレモン水で口直しに良い。
開店直後ということもあってか、杯が到着するまで15分くらいかかった。
あと、店内は風どおりがめっちゃいいので、これからの季節寒くなりそう。
デメリット面で気になったのはそれだけでした。
さて、時茂つけ麺が到着。
既に他の方のレビューを見て知っていましたが、本当にミニ鍋が出てきたｗ
店員さんがソフトタッチな接客で懇切丁寧に食べ方を説明してくれる。
①熱かったら店員さんが調整してくれる
②麺はレンゲの上で食べるとGood!
③コショウ(粗挽)は麺に直接かけた方がスパイシー
ふむふむ。店のこだわりが超伝わってきてGJ!!!
チャーシューがバーナーで炙られてから、麺とともに到着。
チャーシューだらけと煮玉子とネギで麺が見えない!!!
すげーもんが来たと思いました。
スープ・・・
ぐつぐつとはいわないものの超熱々。
麺を入れてほったらかしておくと鍋焼きうどん的に熱くなりすぎるので注意!!
味はコクがあって、でも濃厚すぎず、飽きが来ない。
スープ割りは気軽に注文でき(案内もちゃんとアリ)、これもまた入れると旨い！
いつまでも熱々なのがうれしい、そして新鮮。
麺・・・
スープの味を壊さない麺。
スープとの絡み方は絶妙。
麺の上にチャーシュー・煮玉子・ネギ・ホウレンソウが乗っていて麺が見えない!!!
もはやこれが一個のラーメンなのではないかと思ってしまうくらいのボリューム。
チャーシューは格別です。
薄い肉で軽く噛み切れる。
ライス・・・
100円でこの量ならうれしい。
いいお米なのか炊き方がいいのか、スープとの絡みもよく最後は雑炊のようにして食べましたｗ
※「雑炊セット」なるメニューもあるので今度頼みたい。
もうこれは本当に、また明日行っちゃうんじゃいかと思うくらいおいしかった!!!
ありがとうございました♪