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おつまみファクトリーの気まぐれ放浪記
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おつまみファクトリー (男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:4.0
2014/03 訪問
見ても味わっても満足できる和食
数年通っておりますが、季節を感じたいとき(今は何が美味しいかなぁ..と思ったとき)に訪問し、食材の旬と和食の素晴らしさを毎回再認識いたします。 他店では、できればお通しは遠慮して、違う料理を戴きたいところですが、こちらでは、お通しが楽しみになります。 繰返しになりますが、店主は、旬や季節感という言葉を強く意識されていると思います。 供される料理は、間違えても大盛で出てくることはありませんが、品良く美味しいモノを数多く召し上がってください。 締めのお食事もシンプルで美味しいものが多く、個人的には、皮をパリッと焼いた鮭ご飯、これでもか!というぐらい出汁の効いた牡蠣雑炊がお気に入りです。
2014/06/22 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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数年通っておりますが、季節を感じたいとき(今は何が美味しいかなぁ..と思ったとき)に訪問し、食材の旬と和食の素晴らしさを毎回再認識いたします。
他店では、できればお通しは遠慮して、違う料理を戴きたいところですが、こちらでは、お通しが楽しみになります。
繰返しになりますが、店主は、旬や季節感という言葉を強く意識されていると思います。
供される料理は、間違えても大盛で出てくることはありませんが、品良く美味しいモノを数多く召し上がってください。
締めのお食事もシンプルで美味しいものが多く、個人的には、皮をパリッと焼いた鮭ご飯、これでもか!というぐらい出汁の効いた牡蠣雑炊がお気に入りです。