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kuma太郎お気楽外食記
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kuma太郎 (男性・長崎県) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2016/06 訪問
幸せ感じる一杯～らーめん 鶏喰～
神奈川への出張の際、食べログでの評価が高いラーメン屋さんと言うことで行って見ました。土曜日のだったのですが11時開店とのことで「開店前に・・・」と思い20分前にお店に付くとそこにはすでに先客が3人ほど・・・あわてて最後尾に並びます。 「開店まで後20分・・・」と思っているとお店の方が冷たいお茶を持ってきてくださり、天気のいい日だったので助かりました＾＾私の後ろにもドンドン人が並び10人を越えたあたりで開店です！早速、カウンターに案内され一番オーソドックスと思える「味玉鶏の醤油 」を注文！それほど待つことも無くラーメンが運ばれてきました。まず香り！・・イイ！鶏の臭みが一切感じられないすんだ感じの香りです。そしてスープを一口・・・「ふぁ・・」っと情けない声を出してしまいました・・・美味い！！！関東の醤油ラーメンは醤油が強すぎるように感じることが多いのですが絶妙な塩梅です・・・次に麺！！麺の風味がいい！スープに負けてません！トッピングは鶏ハム（ささみ？むね肉？）、鶏チャーシュー（もも肉）、鶏つくねの鶏肉3種。流石です！鶏スープを前面に押し出しながらチャーシュは豚肉のお店が多い中、この統一感・こだわりは嬉しい！！しかも全部丁寧に作られていて美味しい！！味玉も卵から違うのでしょう。とにかく濃厚！！食べていてニンマリ幸せになる一杯でした＾＾
味玉鶏の醤油
2017/06/20 更新
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神奈川への出張の際、食べログでの評価が高いラーメン屋さんと言うことで行って見ました。
土曜日のだったのですが11時開店とのことで「開店前に・・・」と思い20分前にお店に付くとそこにはすでに先客が3人ほど・・・
あわてて最後尾に並びます。
「開店まで後20分・・・」と思っているとお店の方が冷たいお茶を持ってきてくださり、天気のいい日だったので助かりました＾＾
私の後ろにもドンドン人が並び10人を越えたあたりで開店です！
早速、カウンターに案内され一番オーソドックスと思える「味玉鶏の醤油 」を注文！
それほど待つことも無くラーメンが運ばれてきました。
まず香り！・・イイ！鶏の臭みが一切感じられないすんだ感じの香りです。
そしてスープを一口・・・「ふぁ・・」っと情けない声を出してしまいました・・・美味い！！！
関東の醤油ラーメンは醤油が強すぎるように感じることが多いのですが絶妙な塩梅です・・・
次に麺！！麺の風味がいい！スープに負けてません！
トッピングは鶏ハム（ささみ？むね肉？）、鶏チャーシュー（もも肉）、鶏つくねの鶏肉3種。
流石です！鶏スープを前面に押し出しながらチャーシュは豚肉のお店が多い中、この統一感・こだわりは嬉しい！！
しかも全部丁寧に作られていて美味しい！！味玉も卵から違うのでしょう。とにかく濃厚！！
食べていてニンマリ幸せになる一杯でした＾＾