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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2時間待っても食べたい念願のひつまぶし
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2025/11/24 更新
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伊勢神宮の帰り、名古屋乗り換えで念願のひつまぶし。
3連休初日の土曜日、17時30分に松坂屋10階フロアに着くと、すでにたくさんの人が、、、。
お店の受付をすると、19時40分入店の2時間待ち。
名前をフルネームで伝えるだけのシンプルな受付でした。
たまたま少し早め、やはりフルネームで呼ばれ、19時30分には入店できました。
念願のひつまぶし、¥4,950と小瓶ビール¥700をオーダー。20分ほどで運ばれてきます。
最近のうなぎの値段を考えると、思ったより高くない、という感覚になります。
十字に分けてまずはそのままいただきます。
細切りに切られたうなぎとたれ、ごはんと合わさって、うーん、美味しい！
ちょっとごはんは柔らかめ？な食感。
名古屋の味らしい、少し濃いめの味つけが自分の好みです。
うなぎの焼き目含めた香ばしさ、ごはんとうなぎのバランス最高です。
そして小ネギ、わさび、海苔を合わせて、次はお茶漬け。
最後は自分の好みで薬味を合わせて。
最後まで飽きることなく、堪能しました。
うな重もいいけど、ひつまぶし、最高です。