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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 4.8
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク4.8 ］
★小倉の奇跡★スペシャリティコーヒーが、学べる
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モカ・エチオピア イルガチェフェ
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2022/01/18 更新
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コーヒーって、奥深いですよね〜
清澄白河では、ブルーボトルが来て
サードウェーブと言われる
コーヒーブームを巻き起こしてましたが、
そういった流行の経緯
流行に流されない本物のコーヒーは、何か
トークしてると、歴史もドリップ方法も、
無料で全部学べてしまう
本にも載ってるドリップの専門家であり
自家焙煎なので、豆の全てを知り尽くしてる博士です
ドリップ道具の違いも、教われるし
もう、通うしかない
特にビックリしたのは、イルガチェフェの高級豆(85点以上かと)エチオピアのモカと表示して、安く提供している
奇跡の良心店！
そんな、安く売って大丈夫ですか〜(人´ω｀)
助かるぅ〜