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蕎麦 高しま早稲田（都電）、早稲田（メトロ）、面影橋/そば、日本料理、居酒屋
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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.0 ］
神田川沿いの手打ち蕎麦ミシュラン
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2025/06/28 更新
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椿山荘のほたるの夕べに行くのに、ご飯屋さんを探していました。胸突坂の裾野に素敵なお店を見つけました！
18時予約に一番乗りでお邪魔しました。5,000円コースにしか無い、だし巻き卵付きをお願いしました。
先ずは蕎麦前5寸を頂きました。見た目や彩りもですが、組合せや季節を感じる素敵なお料理です。一口食べたら直ぐに美味しさを感じ、更にバランス良い組合せ。
次はだし巻き卵と天ぷら盛り合わせです。夏野菜天ぷらと合いまり、夏限定日本酒を2合注文。
頃合い良く手打ち十割蕎麦が運ばれます。細く丁寧な手打ちに感動。
喉越しも良く蕎麦の香りも良い。
再訪確定のお蕎麦屋さんを見つけました！更に税込表記でビックリ…
ご馳走様でした！