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シュトーレンは進化版フィグノア、日にちが経つと固い…
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バレンタインシーズン限定バゲットオショコラが美味しすぎました…
くるみやクランベリーなどのナッツ・ドライフルーツをふんだんに使った板チョコとバターを、歯切れのいいとんがりバゲットで挟んだ逸品
まずこのチョコレートが絶品！
はっきり、しかし後味はスッと切れる甘さで、
ドライフルーツの甘さ、ナッツのほのかな塩味、旨味、苦味と抜群の相性でした。
バターのコクも負けておらず、
バゲットはそれらを吸い込み混ざり合いながら、噛み締めるほど小麦の旨みが滲み出て、
口の中がずっと幸せで満ちていました。
来年のバレンタインシーズンが早くも待ち遠しいです。