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昼の点数：4.6
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク4.0 ］
関西地焼きの最高峰！めちゃ旨です！
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2025/05/28 更新
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大阪で美味しいうな重を見つけよう会、副会長の私です。（会員数２名）
この日は、会長の母と、3人で、こちらに伺いました。
電車の遅延で、お願いしてた時間より40分、到着が遅れましたが、快くお席までご案内して頂き、感謝。
高級店とあって、ある程度ホームページで下調べしてきてたので、
私は、大阪まむしの真ん中のお値段のものを、他の2人は、うざくとう巻きのついた、定食をオーダー。
赤出汁か肝吸いが選べますが、どちらも美味しかったです。赤出汁には、じゅんさいが入ってて、和食の良いところを感じられました。
関東の蒸してから焼くスタイルの店も、大阪で結構有りますが、
こちらのお店は、創業が、江戸時代、徳川吉宗が将軍だった頃からの、超老舗という事もあり、関西特色の、地焼き。
この店の地焼きが特に素晴らしく、鰻の表面はふっくら柔らかく仕上げてあるのに、底面は、カリカリに焼いてあって、歯触りがとても良かったです♪
これこそ職人の長年鍛えた、技だなぁと感じました。
めちゃくちゃ美味しい！！
最初に出てくるお茶から、全てが美味しく、店員さんも丁寧に接客して頂けるので、居心地が良く、美味しいをいっぱい感じられるお店でした。
帰りの際は、一階で女将さんに見送って頂いて、必ずまた来る事を約束し、素敵なうな重、夢の時間の終わりとなりました。
うなぎ好きの関西在住の方は、一度は訪れて欲しいお店です^ ^
大変、ご馳走様でした。