Bru1090Rさんが投稿した寿栄広食堂(山口/岩国)の口コミ詳細

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寿栄広食堂岩国/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

岩国市民の(一部の?)ソールフードです。

お店の扉を開けて、すぐ左のカウンターに向かって、「中華そば、脂多め、麺硬め、二個稲荷ひとつ」と注文すると、「中華わん、麺硬、脂多め、二個稲荷わん」と注文が通ります。

食感の札を持ってテーブルに座ると、すぐに稲荷寿司がやってきます。ここで食べるのをグッと我慢していると、程なく中華そばがやってきます。

柔らかい背脂をかき分けて、麺をつまんで、もやしと一緒に啜ると、口の中が幸せでいっぱいになります。

鶏ガラベースのスープはあっさりしていて、背脂と一緒に啜っても濃さは感じません。

中華そば啜って稲荷寿司を頬張ると口の中の脂がリセットされて、そばと稲荷を繰り返しているうちに、どっちもあっという間になくなってしまいました。

大大満足です。
ごちそうさまでした。

2024/10/12 更新

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