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昼の点数:4.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
ワインにも合うチーズケーキ
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2022/03/28 更新
大阪府箕面市の『デリチュース』へ。
箕面と言っても阪急箕面線の終点ではなく、阪急千里線 北千里駅から北東へ1.4キロほどの所にあります。
本店にはイートインスペースも設けられていましたが、この日は『こんな美味しいチーズケーキはどんな所で生み出されているんだろう』という好奇心で訪問しただけなので、予定通り『デリチュース(小)』を購入。
ブリー・ド・モーの豊かな旨コクがギュッと濃縮された生地は、ベイクドとは思えないほどねっとり。
『ほぼチーズやん』と言いたくなるその生地に塗られたアプリコットジャムと、底に敷かれたサクサクのタルトが一つになると、まさに至福。
これ以上何も足せない、何も引けないの境地に達しているチーズケーキだと思います。
ごちそうさまでした(^^)