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2023/10訪問
1回
2017/10訪問
1回
日常の特別な日に幾たびか。 佇まい、雰囲気、空気空間は、ハレの日にふさわしく、落ち着いたよいものを提供してくれます。 ベテランさん達の接客も、肩肘張らず、程よく緊張感のある心地よいもの。若い方が増えているので、どこまで底上げできるかが、今後の楽しみかと。 味わいは、佳く。 出汁、味付け、彩り、食材、味わい深く、いつも一定以上高いレベルで楽しませてくれます。 京懐石とはまた違う、何処か親しみやすい下町の味付けらしく、煮物など私好みの濃いめに感じるものも。 酒やワインと、良き友と。ゆったり楽しい時間を過ごせる大切なお店。
1回
1回
旨い。 佇まい、店内の雰囲気、どれをみても良い。 老舗にありがちな重々しさは良い意味で無く、接客も含め、明るい。 新大久保の雑踏のなか、地元の方が静かに食事を愉しめるお店と感じた。 幅広く品をそろえており、肴で一献という楽しみ方が存分に出来る。 天せいろ注文。 そば。外二八。細めの綺麗な蕎麦。しっかりした歯ごたえは見事。つゆや、天ぷらのなかでも歯ごたえと香りを残す。 つけ汁。江戸っ子大好き濃いめ。骨太感がたまらない。そばをしっかり活かす旨いつゆ。 天ぷら。具材のしっとりほっくり感は一歩譲るも、さっくりと揚げた衣は見事。蕎麦屋の天ぷらとしてつゆや蕎麦との絡みがかなり良いと思う。 総じて、たまらない良いお店。
1回
つけ麺をいただきました。 好きな味です。おいしかったと思いました。 角煮のようなチャーシュー、一本シナチク、味玉、突出はありませんが、安定。 麵ですが、蕎麦のようにそのままでとお薦めがあったので、食べましたがもう少し香りが欲しいなあと。茹であがりのモッチリ感とあいまり、若干ぼんやり。だからこそ、主張せずスープと混ぜるとまとまるのかなあとも思いました。 さっぱりさせてくれる柚子粉末なんかあると良いなあ。 ふらっと、つけ麺が食べたくなったときのチョイスの一軒。
2018/04訪問
1回
お手軽価格。 地域に根ざし、店内は活気が。 店員さんの元気や笑顔もよく、昔ながらの喫茶店の良いところが集まっている。 この土地で、この良心的な値段でゆっくり出来るのは、とても貴重。
2017/12訪問
1回
秋葉原バーのオールラウンダー