無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
ふらままのフラフラ気ままに食べあるき
メッセージを送る
ふらまま (女性・北海道) 認証済
この口コミは、ふらままさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：4.7
2016/11 訪問
マイNO1中華の「京静華」さんは季節を感じられる懐石料理のようです
2016年11月秋の「京静華」さんも素晴らしいものでした。半年ぶりなので際立ったものだけ覚書にしたいと思います。今回はなんと言っても、銀杏を使ったお料理が素晴らしかったです。ムース状にしてもなお、しっかりと感じる銀杏の風味にノックアウトされました。どれもこれも美味しくいただきました。また伺います。2016年4月再訪何度伺っても、最高のお店です。しかも、今まで気付かなかったのですが、桜の時期はロケーションとしても最高だったのです。岡崎の桜を舟から観るコースが、このお店の前を通るのですから!!平安神宮のお庭の桜も徒歩圏内、最高の景色の後に最高のお料理がいただけるのです。あまり、リピートの際の口コミを書かない私も、この景色と春のお料理の素晴らしさが忘れられなくなってしまったのです。前菜に出していただいた琵琶湖の鮎は、から揚げにして水をイメージしたお酢のソースとともに…お味はもちろん、目にも大満足な一品でした。いつものグラスの前菜も、お魚が季節のものでしたし、上湯スープには京都の筍と湯葉にふかひれまで!!スープに筍の香りが移り、絶品です。長崎のミル貝とホワイトアスパラの炒め物には、羅臼の雲丹を乗せてあり、贅沢すぎる美味しさを堪能できました。和牛のステーキは黒酢のソースが絶妙で、添えてある卵と野菜の炒め物とのバランスが最高。驚くべき一品は、具材がホタルイカのみの春巻き!!濃厚な春の味、ホタルイカが惜しげもなく春巻きにたっぷりと。レタスで巻いて食べてもなお、際立ったおいしさです。それに、担々麺と杏仁豆腐、名物のフルーツのお茶には季節のイチゴがたっぷりと…イチゴやマンゴーまでいただき、幸せな夜の締めくくりでした。思い出しても嬉しくなってしまう「京静華」さんの春のコースは、楽しみにしていた高台寺のプロジェクションマッピングよりも、清水寺のライトアップよりも、上加茂神社の斎王桜よりも最高でした。また必ず伺います。ごちそうさまでした。2013年3月とうとう、唯一無二のレストランを見つけました。本当に素晴らしいです。お料理も雰囲気もサービスも、気に入らないところは一切ありません。静岡のお店をたたんでから、１年北京で勉強されたとのこと、それを「おもしろい人生です」とおっしゃる柔軟さが、お料理やサービスに表れているのですね。毎日でも伺いたくなるお店です。頂いたお料理は空豆をお豆腐を発酵させて作った胡麻のソースで… これをいただいた瞬間に、こちらのお店が大好きになりました。前菜 中華風お刺身、と言っても 透明のグラス状の器に、お刺身 野菜 くらげ ピータン ナッツ などが、層をなして盛り付けられた、バランスとお味が最高スープ 上湯スープ 最高に上品な上湯スープに、あみ茸、ふかひれ、ナマコ等の高級食材が、ふんだんに!!人生NO1のスープでした。野菜のムース 紅芋、白人参、紅人参、ホワイトアスパラ、さやえんどう、、青梗菜などのムースの中央に、ゆり根と卵白で作られた泡のようなムースが素晴らしいハーモニー、これまた人生NO1のお野菜。トマトと牛肉の炒め物。さっぱりとした牛肉にトマト（イタリアンに使う最高のトマト）の酸味がマッチした、至極の一皿。ハマグリのさっぱりしたスープに、自家製の手打ち麺。ネギたっぷりで、いくらでも食べられそうな美味しさ。ホタルイカと菜の花の春巻き まさかの組み合わせですが、ホタルイカのうまみがジュワーッと、口の中に広がります。揚げ物というカテゴリーに入れるレベルではない、究極の春巻き。蒸し鶏と砂肝のピリ辛ソース キュウリをそえていただくスタイルは、いわゆる中華の前菜の様ですが、これまた驚きの美味しさです。かにチャーハン シンプルながら、かにの味と食感がたまらない、パラパラのチャーハン。おなかに合わせて、S,M,Lを選べます。杏仁豆腐 深い味わいながらさっぱりで、お代わりもできるサービスフルーツティー 様々なフルーツが入ったお茶が、ポットでサービスされます。時間を置くと、フルーツの甘みや酸味が出てコクがある美味しいお茶に、焼き菓子などが添えられます。予約が取れなくなると嫌なので、話したくないほどの充実したコースです。これで、８０００円は本当に安いと思います。北海道から伺って、そうそうリピートできない私たちを、外まで見送って下さり、ありがとうございました。京都ではそのようなサービスを何度も受けてはいますが、心が温かくなるお人柄が伝わる、特別なおもてなしでした。それが、お料理にもサービスにも表れていて、満足と感謝でいっぱいになりました。リピーターとか、常連さんとか、そんなことに捉われない姿に、心から幸せな時間をすござせていただきました。必ず、また伺います。
2016/12/02 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2016年11月
秋の「京静華」さんも素晴らしいものでした。
半年ぶりなので際立ったものだけ覚書にしたいと思います。
今回はなんと言っても、銀杏を使ったお料理が素晴らしかったです。
ムース状にしてもなお、しっかりと感じる銀杏の風味にノックアウトされました。
どれもこれも美味しくいただきました。
また伺います。
2016年4月再訪
何度伺っても、最高のお店です。
しかも、今まで気付かなかったのですが、桜の時期はロケーションとしても最高だったのです。
岡崎の桜を舟から観るコースが、このお店の前を通るのですから!!
平安神宮のお庭の桜も徒歩圏内、最高の景色の後に最高のお料理がいただけるのです。
あまり、リピートの際の口コミを書かない私も、この景色と春のお料理の素晴らしさが忘れられなくなってしまったのです。
前菜に出していただいた琵琶湖の鮎は、から揚げにして水をイメージしたお酢のソースとともに…お味はもちろん、目にも大満足な一品でした。
いつものグラスの前菜も、お魚が季節のものでしたし、上湯スープには京都の筍と湯葉にふかひれまで!!
スープに筍の香りが移り、絶品です。
長崎のミル貝とホワイトアスパラの炒め物には、羅臼の雲丹を乗せてあり、贅沢すぎる美味しさを堪能できました。
和牛のステーキは黒酢のソースが絶妙で、添えてある卵と野菜の炒め物とのバランスが最高。
驚くべき一品は、具材がホタルイカのみの春巻き!!
濃厚な春の味、ホタルイカが惜しげもなく春巻きにたっぷりと。
レタスで巻いて食べてもなお、際立ったおいしさです。
それに、担々麺と杏仁豆腐、名物のフルーツのお茶には季節のイチゴがたっぷりと…
イチゴやマンゴーまでいただき、幸せな夜の締めくくりでした。
思い出しても嬉しくなってしまう「京静華」さんの春のコースは、楽しみにしていた高台寺のプロジェクションマッピングよりも、清水寺のライトアップよりも、上加茂神社の斎王桜よりも最高でした。
また必ず伺います。
ごちそうさまでした。
2013年3月
とうとう、唯一無二のレストランを見つけました。
本当に素晴らしいです。
お料理も雰囲気もサービスも、気に入らないところは一切ありません。
静岡のお店をたたんでから、１年北京で勉強されたとのこと、それを「おもしろい人生です」とおっしゃる柔軟さが、お料理やサービスに表れているのですね。
毎日でも伺いたくなるお店です。
頂いたお料理は
空豆をお豆腐を発酵させて作った胡麻のソースで… これをいただいた瞬間に、こちらのお店が大好きになりました。
前菜 中華風お刺身、と言っても 透明のグラス状の器に、お刺身 野菜 くらげ ピータン ナッツ などが、層をなして盛り付けられた、バランスとお味が最高
スープ 上湯スープ 最高に上品な上湯スープに、あみ茸、ふかひれ、ナマコ等の高級食材が、ふんだんに!!
人生NO1のスープでした。
野菜のムース 紅芋、白人参、紅人参、ホワイトアスパラ、さやえんどう、、青梗菜などのムースの中央に、ゆり根と卵白で作られた泡のようなムースが素晴らしいハーモニー、これまた人生NO1のお野菜。
トマトと牛肉の炒め物。
さっぱりとした牛肉にトマト（イタリアンに使う最高のトマト）の酸味がマッチした、至極の一皿。
ハマグリのさっぱりしたスープに、自家製の手打ち麺。
ネギたっぷりで、いくらでも食べられそうな美味しさ。
ホタルイカと菜の花の春巻き まさかの組み合わせですが、ホタルイカのうまみがジュワーッと、口の中に広がります。
揚げ物というカテゴリーに入れるレベルではない、究極の春巻き。
蒸し鶏と砂肝のピリ辛ソース キュウリをそえていただくスタイルは、いわゆる中華の前菜の様ですが、これまた驚きの美味しさです。
かにチャーハン シンプルながら、かにの味と食感がたまらない、パラパラのチャーハン。
おなかに合わせて、S,M,Lを選べます。
杏仁豆腐 深い味わいながらさっぱりで、お代わりもできるサービス
フルーツティー 様々なフルーツが入ったお茶が、ポットでサービスされます。
時間を置くと、フルーツの甘みや酸味が出てコクがある美味しいお茶に、焼き菓子などが添えられます。
予約が取れなくなると嫌なので、話したくないほどの充実したコースです。
これで、８０００円は本当に安いと思います。
北海道から伺って、そうそうリピートできない私たちを、外まで見送って下さり、ありがとうございました。
京都ではそのようなサービスを何度も受けてはいますが、心が温かくなるお人柄が伝わる、特別なおもてなしでした。
それが、お料理にもサービスにも表れていて、満足と感謝でいっぱいになりました。
リピーターとか、常連さんとか、そんなことに捉われない姿に、心から幸せな時間をすござせていただきました。
必ず、また伺います。