1回
2023/09 訪問
約1年ぶりに伺えた
今日は烏龍茶でなくて、ノンアルビール。
器も素敵。
日向サーモンの唐揚げ。絶妙な味付けで、お出汁も飲み干しました!
鰆 玉ねぎのお醤油
めちゃ旨〜。
わくわく
鯛と松茸の蒸し物。秋の気配を感じました。
ほそーく切られた山芋と渡り蟹のお酢の物。
やっぱり渡り蟹が一番美味しいよね〜。お酢の物だけど、あまりに美味しくて、またまた飲み干してしまいました。丁度よい酸味。
ミル貝
めちゃ弾力があって美味しかった
白エビと雲丹
よく混ぜてって言われたけど、混ぜるのももったいない
牛すじと栗の茶碗蒸し イクラをのせて
牛すじのお出汁もきいて、本当に美味しい
鰯。
甘鯛。そりゃあ美味しいさぁ~
玄海のヤリイカ。
唐津の雲丹。甘いのなんのって
中トロ
ホタテ。甘い
可愛い器
めちゃ美味しかった、なめこのお味噌汁
海老。甘くて美味しい
かます。少し炙られてた。お鮨で頂くのは初めてだったかも(✷‿✷)
穴子。柔らかくて本当に美味しかった〜。もっと食べたかった
干ぴょう 白ごまが効いてた
卵焼き。5回も濾して一晩寝かせて、3時間かけて丁寧にていねいに焼いたらしいです。納得の滑らかさ。味わったことがない感触だった。
2000円でお誕生日プレートも。
2023/09/19 更新
今日は知り合いのあ誕生日をお祝いしました(。•̀ᴗ-)✧
自分も食べたい物
確実に美味しい物で
喜んで貰える物を選びました。
なんと幸せな時間だったことでしょう(◕ᴗ◕✿)
お料理も、お鮨も本当に大満足でした。
大将や女将さんと楽しくお話もさせて頂き幸せな時間でした。
デザートプレートも用意して下さって、有り難うございました。