ど―らごんさんが投稿したラーメン 府中家(東京/府中)の口コミ詳細

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ど―らごんの「お食事」

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ど―らごん (30代前半・女性・東京都) 認証済

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ラーメン 府中家府中、府中競馬正門前、府中本町/ラーメン、つけ麺

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

府中駅前で食べられる旨い!直系店に近い味の家系ラーメンがある

2回目をまた直ぐ食べに来てしまいました。府中駅から近い場所にある家系ラーメンの旨いお店。家系ラーメンの血縁でいうとここのお店は、直系有名店の〇〇家の味に近い味を出している家系ラーメンのお店の一つらしい。あまりそういうのは詳しくないですが…笑。

□主軸メニューは①「ラーメン」と②「味噌ラーメン」の2つ。

▶【注文内容】
■チャーシューラーメン:1.150円
■トッピング:
・ライス:150円
・餃子(6コ):350円
□合計:1.650円
 (※すべて税込み)


▶《感想》~
やはり全体的に美味しい家系ラーメン。麺とスープが旨いですね。途中におろしにんにくをお願いし、味変も旨い!

【スープ】:
レンゲで一口。旨いですね。麺とも相性ばっちりの味。マイルドだがワイルドで味はやや濃いめ。醤油の味がしっかりとしていて加えて豚骨の獣味が内に秘められていているような味ですね。やはり店外も店内もそれほど匂いがしないのが不思議。好みの味で間違いなく美味しい。

【麺】:
中太平打ちのちじれ麺。酒井製麺。長さも丁度良く麺を箸で持ち上げると麺もしっかりとウェーブを保つ。コシもありツルツルとして、スープによく合う。旨い。

【チャーシュー】:
肩ロース肉っぽい。半分にカットされたチャーシューが5枚。お肉の歯ごたえも感じられ、ラーメンに合うようなさっぱり味付けはラーメンをクドクドしくさせない優しいチャーシューで美味しい。

【ほうれん草・葱】:
普通だが、この存在がライスの消費率を上げてしまう…。

【海苔】:
1枚。のり増しのトッピングを注文し忘れた。

【餃子(6コ)】:
前回食べて味がクセになり今回は3個ではなく6個で注文。餃子はパリッと焼かれたラーメン屋さんにたまにある独特の臭み香りのする餃子。意外とクセになる。

【ライス】:
やはり、このラーメンにはライスですね。大盛りあるといいですね。

●〔卓上調味料〕
胡椒・お酢などは置いてあるが、カウンターには貼紙があり、
「おろしにんにく、おろししょうが、豆板醤、ごま」は有るので声をかけてくださいと張り紙がある。衛生面を考えてのことなのでしょうか?ひょっとして餃子タレも業務用のパックにしているのもそのため?コストが余計かかりそうだが、それなら本当に素晴らしい!今コロナがまたかなり流行っているし…。

■【コメント】
個人的には結構好みの味で続けて2回目の入店。癖になりますね。家系ラーメンは味の好みが人によって違いますが、個人的には結構好きな方で旨い。お客さんも男性客から若い女性客も多い固定ファン常連が多そうですね。地域に根差したお店の印象を受ける。

2025/09/21 更新

1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

府中駅前で食べられる旨い!家系ラーメンあり‼

府中駅から歩いて近い場所にある家系ラーメン。府中駅の改札から出ると迷わなければ近いが少し歩く。直系から遡ると孫世代くらいの血筋が流れている家系ラーメンらしい。平日の午後21時過ぎに入店するとお客さんが一人しかいなくて、空いててラッキーと思っていた矢先に気づくと満席に近い状態…に。

主軸メニュー①「ラーメン」②「味噌ラーメン」の2つ。辛ネギ味噌ラーメンなど旨そうだ。

▶【注文内容】
■味玉ラーメン:1.000円
■トッピング:
・ライス:150円
・餃子(3コ):200円
□合計:1.350円
 (※すべて税込み)


▶《感想》~
全体的に美味しい家系ラーメン。麺とスープが旨いですね。レベル高いほうですね。

【スープ】:
まず、レンゲで一口。旨いですね。麺とも相性ばっちりの味。マイルドだが味はワイルドでやや濃いめ。醤油の味がしっかりとしていて加えて豚骨の獣味が内に秘められていているようだ。店外も店内もそれほど匂いがしないのが不思議ですね。これはかなり個人的には好みの味。美味しい!

【麺】:
中太平打ちのちじれ麺。酒井製麺とのこと。長さも丁度良い。麺を箸で持ち上げると麺もしっかりとウェーブを保ち、綺麗に箸が持ち上げた麺の写真が取れず、画像のとおりバラバラな麺画になる。綺麗に撮ろうと試みたが麺が伸びてしまうのですぐに撮影中止し食べることに。ツルツルとして、スープによく合う。これは旨い。

【味玉】:
普通な感じ。ライスと一緒に食べる。

【チャーシュー】:
おそらく肩ロース肉。小ぶりではあるがラーメンに合うような味付けで旨いし、お肉の歯ごたえも感じられて美味しい。

【ほうれん草・葱】:
普通。

【海苔】:
1枚。ないより良い。

【餃子(3コ)】:
よくコンビニの餃子などに入っているような業務用の餃子のタレと一緒に提供される。餃子はパリッと焼かれたラーメン屋さんにたまにある独特の臭み香りのする餃子。個人的には好きな味。意外とクセになりそう。

〔卓上調味料〕:
胡椒・お酢などは置いてあるが、カウンターには貼紙があり、
「おろしにんにく、おろししょうが、豆板醤、ごま」は有るので声をかけてくださいと張り紙がある。今回はこのまま味変えなくて食べてしまったため無投入。

■【コメント】:
個人的には結構好みの味です。どこかの家系ラーメンの味に似ている。家の近くにあったら通ってしまいそう。癖になりますね。家系ラーメンは味の好みが人それぞれ違いますが、個人的には結構好きな方です。旨いですよ。

2025/09/21 更新

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