この口コミは、南房総ファンクラブさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
どれも素晴らしいクォリティー
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ランチBセット
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シークカバーブ、チキンティッカ
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パラクパニール
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マトンコールマー
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2023/03/01 更新
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2023年2月訪問
この日は朝から泳ぎ込んで結構な勢いでキャロリーを消費した事もあって、上質なカロリーを補充すべく伺ってみました“インド宮廷料理 Mashal“さん
休日の昼過ぎという事もあって外待ち8名の後ろにドッキング！
20分程で店内へ案内さました。
今回は初訪問という事もあってランチのBセット（1,628円）をマトンコールマーとパラクパニールにバスマティライスを合わせてみました。
程なく提供されたチキンのスープは薄味なんだけど、優しい出汁加減でどこかほっこりとする味わいでした。
チャイは食後に持ってきて欲しかったけど繁忙店だから仕方ないか。。ここ地味だけど改善希望かも
肝心のカレーはと言うとマトンは一口喰った瞬間に勝利を感じる味わい⤴︎程良くオイリーなグレービーはライスとの相性抜群で実に秀逸！
パラクパニールは一口含んだところロティ（330円）と相性が合いそうだったから、追加で発注したらバッチリストライクゾーンのど真ん中
チキンティッカは火入れが実に素晴らしくて、ここぞのタイミングで釜から上げられて食べる頃に程良い仕上がりになっているのが伺えました。 そして驚いたのがカバーブで、スパイスはクミンと塩味を軽く感じる程度で羊肉が持つ旨みを全面に押し出す演出でした。いや〜これは参りました。。
訪問するまでは期待半分だったけど、ここは間違いなく旨いです。 きっと夜のメニューは真骨頂を堪能できるんだろうなと思いました。
次は夜に行ってアラカルトで色々愉しみたいと思います。
ごちそうさまでした