おのっちとさすけんぼさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

ご訪問ありがとうございます。
美味しいモノに出会うべく、主に都内に出没しています。

若い頃は、一度頂いたお店の食べた内容や店名は、
まるごと記憶できていましたが、
歳を重ねる毎に新陳代謝と共に脳内処理能力は落ち、
どんなに感動したお店でも
「店名が思い出せな~いっっっ！」という事が
たびたび起きるようになりました。
やはり伺ったお店の思い出はいつまでも残していたい・・・
そんなこんなで備忘録として食べログを始めさせて頂きました。

現在は都内在住であり、レビューも都内のお店が多数ですが
そのお店の背景にある歴史や他店との繋がりなど詳しい知識はありません。
評価の基準はお味の他、お店の雰囲気や
食材を大切に扱っていらっしゃるかも加味して
個人的な視点で採点させてもらってます。

まだまだ知らない事も多いですが、
今後も『美味しい！』と思えるお店の記憶を増やしていきたいです。
食べログ内で出会う方々、こんな私ですがどうぞ宜しくお願い致します。
仲良くしてくださると嬉しいです♪