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職人のこだわりを随所に感じられるピッツェリア
2023/09訪問
1回
仙台ナポリピッツァの重鎮
2023/08訪問
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
青葉通一番町、あおば通、広瀬通/ケーキ、カフェ、マカロン
ファビュラスでアメージング！！ こんなに洗練された都会的なスウィーツ店が 仙台に誕生したなんて！！ 生まれた時から仙台を知る生粋の仙台人の私にとって この出来事は嬉しすぎますっ(´艸｀*) 【2018年4月 訪問】 仙台に、こんなファヴュラスでアメージングな ケーキショップが出来るとはΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ いやぁね、仙台人の私に言わせていただくと、 仙台って言ったら東北イチの大都市、 それなりにケーキショップもあるわけですよ。 ただその分布図と言ったら、 ・地域密着型の個人店 ・誰にでも受け入れやすい価格帯 ・子供にも大人にも好まれやすい味と見た目 ・全国多店舗展開のチェーン店 ・地方人気店の支店 まぁ簡単に大きく括るとこんな感じ ・・・だと私は認識していまして。 そんな地域性である仙台に 都会的な此方のお店が誕生！ パティシエの池田さんは、どうやらパリで修業の後、 東京のパティスリー・サダハル・アオキ・パリに 居られたそうです。 店内に入って、そして陳列されているケーキや焼き菓子を見て なんだか納得～(´艸｀*) とっても洗練されたディスプレイだし見た目にも綺麗、 店内全体が一切の手抜きや甘えを感じさせないキリっとした様相で 「仙台にこんなハイセンスなケーキショップが～」 と、私の心は衝撃と感動のないまぜ状態でした。 購入は以下の品々。 [クロワッサン・イズニー 400円] 仙台と言う土地柄に似つかわしくない 高価格帯のクロワッサン(笑) 人気商品との触書があり、この日も残り2個。 そのうちの一つを購入してみました。 食感は層が織り成す繊細なサクホロと言うよりは、 デニッシュのようなシットリ＆ミッシリした仕上がりで バターの甘みも楽しめる仕様でした。 [タルト・フリュイ・ルージュ 520円] クレームダマンドと様々な赤いフルーツに マカロンまでも添えた可愛らしいケーキ。 ザクロやベリー類、黒スグリ等の 甘酸っぱくフレッシュな味わいに、 オーソドックスなクレームダマンドが合っていました。 [サンサシオン 490円] 上品なフォルムでオッサレー。 滑らかなチョコベースのグラサージュの中には 甘酸っぱく香りの高いカシスのムースが入っています。 上部にあるチョコレートボンボンも カシスのジューシーな味わいが楽しめて良い感じ。 [カルメン 590円] 新作だそうです。 アールグレイのクリームとマンゴー風味のムース、 チョコムースとのバランスが心地良い美味しさでした。 上品で滑らかな食感、それぞれの風味がマッチングした ジャストフィットな仕上がりが好きなタイプ(´▽｀*) ショーケースの中のケーキ達は、 どれもこれもキラキラしているように見え、 どれをお持ち帰りしようか真剣に悩んだ～(笑) また帰仙した際には是非、立ち寄りたいなぁ( *´艸｀) ごちそうさまでした。
2018/04訪問
1回
パティシエお得意のヴィエノワズリーの虜です
2025/08訪問
3回
一歩足を踏み入れたそこはまさに異空間
2024/07訪問
1回
【2022年7月 購入】 何故今までこれを食べなかったのだろう。 って軽く後悔まで覚えた商品2つ。 仙台が地元の私にとって梅花堂さんは お隣の市である塩竈市の歴史ある菓子屋さんで 充分に認知しているし、何なら住んでいた所の 比較的近所に支店や取扱店がある程に身近な存在だった。。。 にも関わらず！食べずして今まで来てしまった。 あたしゃー、なんてもったいない事をしてきたのだろうねぇ。 『藻なかさぶれ 1個145円』 これは何とも目新しい一品。 最中の皮とサブレをドッキングさせた焼き菓子です。 ネーミングにもあるように藻塩と更にはギバサも使用した米粉のサブレは ほんのーり塩気を感じる味わいで、合わさった最中も手伝ってか とてもエアリーで軽い口当たりのお菓子でした。 『東太平洋 1個120円』 こちらは焼いた後にラムシロップに浸して仕上げたクッキーだそう。 一口でふわぁ～っと香るラム酒の香りが素晴らしい！( *´艸｀) サクッと感とシトッと感を併せ持った食感のクッキーが 軽い仕上がりなので、なおのことラム酒の香りとバランス良く 飽きの来ない味わいだなと思いました。 何で仙台に住んでる時に食べなかったのかな・・・ と、僅かな哀愁を覚えつつとても美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。
2022/07訪問
1回
穏やかなお母さんが切り盛りする 仙台の中心地の中でも、ちょっとディープな場所の 更にディープな地下に居を構える牛タン専門店。 お店の扉を開ければ総小上がり仕様のこじんまりとした店舗で、 お母さんのお人柄も手伝ってか、とても家庭的な雰囲気です。 【2018年4月 訪問】 ココ、恐らく私の中で一位二位を争う程に 仙台の中で好きな牛タン料理店なんですよね～( *´艸｀) 夫の東京転勤が決まって仙台を離れる際にも 最後の食べ納めとして来た記憶が(笑) 仙台の中心地の中でも少しディープなエリアの これまた少し入るのを躊躇うようなビルの地下にあるもんで 一般的には少し認知度が低いお店かと思いますが 実はメディア系の業界人に結構利用されている印象があります。 常備されているメニューは少な目なので 一度の来店でも2人以上で来ていれば 一気に楽しめるかも＾＾ この日は以下の品を。 [牛タン煮込み 1300円] トマトの風味が効いたハヤシソースっぽい仕上がりです。 牛たんはホロホロに煮込まれています。 ボリュームが結構あるんだけど、 下処理をきちんとされているのか全然重たくなくて とっても食べやすいです。 [牛タンたたき 2800円] 葱タップリ、レアな牛タンも 申し分なくボリュームたっぷりです( *´艸｀) 全く臭みが無い柔らか牛タンにレモンをギュっと絞って さっぱり風味で美味しく頂きました。 [牛たん焼き単品 1300円] ここのタン焼きが好きなのです(*´▽｀*) 下味を付けてから丁度良く熟成した、 旨味がギュっと詰まった味がして美味しい～(´艸｀*) 今でこそ全国各地に様々なタイプの牛タン焼きがあるけれど 個人的にはココの、このような味わいと食感が 仙台牛タンのオリジナルだなぁと、 幼少期から慣れ親しんだ味だなぁと、 とても懐かしい気持ちになります。 久々に頂けて心のエネルギーチャージが出来ました(*´▽｀*) お母さん、いつまでも元気に牛タン料理を振舞ってください♪ ごちそうさまでした。
2018/04訪問
1回
新しい仙台銘菓のひとつになったら良いなぁ
2024/03訪問
1回
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