rakuenquestさんが投稿した須崎食料品店（香川/三豊市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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須崎食料品店三豊市その他/うどん

4回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2019/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

今年もハイレベルで安定

どんぶり持参店で一杯やってから、開店30分前くらいにお邪魔しました。

平日でしたので、余裕の番号札1番ゲットです。

今回も冷たいうどんの小230円をいただきました。

太めのうどんはエッジビンビンで、相変わらず跳ね回るようなモッチモチの強い弾力があって抜群の美味しさ。

と言っても決して固過ぎることはなく、しなやかな動きもそこそこに感じられ、最後の粘り腰も最高。

塩気も程良く、噛み締めると小麦の風味が口の中に広がります。

いつも開店直後にお邪魔していることもありますが、こちらのお店は安定感ありますね。

「やっぱりここが一番美味いな」という他のお客さんの声にも無言で同意。

いつも美味しいうどんをありがとうございます。

どうもご馳走さまでした。

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2019/10/27 更新

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3回目

2018/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

一年ぶりの口内暴君

開店時間に合わせてお邪魔して、冷たいの小をいただいてきました。

備え付けのだし醤油は甘ったるくて不味いので、今回こそは自作のだし醤油でも持っていこうと思いましたが失念。

仕方がないので途中のスーパーで調達しようと思いましたが、残念なことに香川の鎌田醤油でしたっけ？そこのだし醤油含めどれも添加物バリバリ。

一方たまごかけご飯用の醤油が意外と悪くなさそうだったので、そちらで代用してみました。

麺はロの字型のエッジが立った断面で、表面は良く茹でられて煮溶けたような風情。

ですが、グッと噛み込めば、ムッチムチの強烈な弾力がお出迎え。

おまけにグイングインと口内で暴れること甚だしいです。

塩気も程良く、小麦の香りもふわり。

やっぱり須崎のうどんは美味しいですね。

他のうどん店とは代えがたい魅力を感じます。

あっと言う間にペロリと完食。

遠方からのうどん旅だと、好きなうどんを心行くまで楽しめないのだけが残念です。

どうもご馳走さまでした。

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うどん冷小

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2018/11/26 更新

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2回目

2017/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

このうどん、まさに口内暴君

4ヶ月ぶりにお邪魔しました。

開店20分前ぐらいに到着して、見事1番をゲット。

平日だとたいして並ばず、すぐにありつけるのが嬉しいですね。

まずは連れが頼んだ温かいうどんを釜玉風にずるり。

柔らかながらもちもちとした食感で伸びもあり美味しいのですが、直前にいただいたう○んバカ一代の釜玉の方が好みですね。

次に冷たいうどんをいただきましたが、須崎のうどんはやっぱりこれですね！

軽く捻じれたエッジびんびんの太麺が、モッチモチのグイングインでものすごいコシ。

口の中で暴れまわること、まさに暴君の如しです。

惜しむらくは卓上の醤油が甘くてイマイチなことですね。

素のうどんの風味や甘味をマスキングしていて非常にもったいないです。

次回こそは自前のダシ醤油を持参したいと思います。

どうもご馳走さまでした。

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うどん温小＋玉子

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うどん冷小

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2017/12/14 更新

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1回目

2017/08 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

驚天動地のうどんモンスター

三豊市の幹線から少し入ったところにあるうどん屋（食料品店？）さんです。

開店時間の30分前に到着したところ2番の番号札をゲット。

お盆休み期間中とはいえ、お盆後の金曜日だったからでしょうか。

巷の評判からもっと並ぶのかと思っていたので、ちょっと拍子抜けしました。

いただいたのはうどん冷（ぬるいですけど）の小200円です。

麺は太めでエッジが立っており、歯の侵入を受け止めるようなムッチリとした重めのコシを感じます。

同時にモチモチとした弾力や、控えめではありますが伸びも兼ね備えており、口内で暴れるような感覚が圧巻ですね。

最後の粘り腰もたまりません。

しかし、それ以上に驚愕すべきは風味の豊かさです。

コシとか舌触りとか喉越しなどに言及する以前に、素のうどんの味がそもそも美味過ぎます。

これほどまでに途轍もなく香り、味わい深いうどんは初めていただきました。

間違いなく今まで食べた中で一番美味しいうどんですね。ブラボー！

うどん好きを自認する方は一生に一度は訪れるべき。そんなお店ですね。

あ、店内に置いてある醤油は甘くてあまり美味しくないので醤油持参がオススメ＆かけ過ぎ厳禁です。

どうもご馳走さまでした。

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うどん冷小

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2017/08/23 更新

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