rakuenquestさんが投稿した手打うどん 松岡(香川/滝宮)の口コミ詳細

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閉店手打うどん 松岡滝宮/うどん、そば、揚げ物

2

  • 昼の点数:4.4

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/11 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

松岡よ永遠に

一年ぶりにお邪魔しましたが、大混雑で行列までできていてビックリしました。

調べたところ、なんと明後日で店じまいしてしまうんだとか。納得。


いただいたのはかけうどんの小、麺そのままです。

うどんはラッキーなことに茹で立て。

やや細めで透明感のある麺は、ちゅるちゅる滑らかでムチムチもっちりとした食感。

塩気も程良く風味も良好で、相変わらずとても美味しいうどんです。


汁はいりこや昆布のダシが効いた甘め濃いめのもので、こちらもなかなか良かったです。


こんな美味しいうどんが二度と食べられないとはとても残念です。

ともあれ、松岡さん(?)これまでお疲れさまでした。

そして、どうもご馳走さまでした。

  • かけうどん小 ひやあつ

2018/12/03 更新

1回目

2017/12 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ちゅるちゅるウマウマ

開店時間の10時頃にお邪魔しました。

看板はなく、うどんと書かれた暖簾だけのシンプルな外観のお店です。


かけうどんをひやあつでいただきました。

冷水でキュッと締めた麺が好きなんですが、冬はひやあつでちょっと緩めるぐらいがちょうど良いですよね。

宮武系のお店らしいのですが、うどんはやや細めでお師匠さんのうどんとは異なる印象。

柔らかなタッチでちゅるちゅると滑らかな舌触り。

そして、ムチムチとした歯応えと、良い伸びが感じられます。

塩気もちょうど良く、風味も良好。

期待を大きく超えた、美味しいうどんでした。


つゆもいりこのダシが良く効いて、やや甘め濃いめながらなかなか良かったです。


またうどんツアーを行うことがあれば、またお邪魔したいお店です。

どうもご馳走さまでした。

  • かけうどん小 ひやあつ

2017/12/15 更新

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