佐川9pinさんが投稿した大寿司(千葉/安房鴨川)の口コミ詳細

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おっさんの戯言ですから…。

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佐川9pin (男性・千葉県) 認証済

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大寿司太海/寿司

3

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
3回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ご無沙汰しちゃってました

時が経つのは早いですねぇ~
どおりで歳をとる訳だ(´・ω・)

久し振りに鴨川で寿司でもと思って予約したら
なんと1年ぶりでした( ゚Д゚)

予約内容はいつも通りのすべてお任せ
ツマミ適当な品数と握り寿司10貫程度のコースです

大将とお久しぶりの挨拶を交わし 瓶ビールでスタート
ゆったりとした時間が流れます(スタート時は我々2人のみ、1時間後2人来店)

今回は摘まみの写真無しで握り寿司のみアップいたしました
〇カツオ
〇さわら
〇大トロ
〇ミョウガ
〇赤身
〇イクラ
〇クロムツ
〇炙りマグロ
●伊勢海老の味噌汁
〇スマガツオ (ショウガ、ネギバージョン)
〇細巻(さわら、干瓢、カッパ巻)
握り追加・・・・・・・・・・・・・・・・・
〇鰆のづけ
〇黒むつ炙り

以上おいしゅうございました。


  • かつお

  • さわら

  • 大トロ

  • みょうが

  • 赤身

  • イクラ

  • クロムツ

  • まぐろ炙り

  • 炙りアップ

  • スマガツオ

  • さわらづけ

  • クロムツ炙り

  • 巻き物

2025/06/01 更新

2回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

余は満足じゃ!

ゴールデンウイーク初日に伺いました
もちろん、1週間前から予約を入れておきましたよ(^^;

当日夕方訪問、後にも先にも我々1組のみ、
贅沢プライベート寿司タイムだ(๑ ิټ ิ)(因みに大将独りでお店を切り盛りしてます)

料理はすべて大将におまかせ!
久し振りのあいさつを交わしてヨロシクスタートです。

・まずは冷酒を「八仙(むつはっせん)」をいただく!
サザエとワラビの煮付け ワラビで春を感じる!

お造り  赤身と中トロ ウマイにきまってる!当たり前だのクラッカーってねw
ヒラメの煮付け  味付けは薄めがちょうどいい!

大トロ串 贅沢にも大トロを炙ったものでアツアツホロホロ٩(๑ˆOˆ๑)۶
天ぷら 新玉ねぎ、椎茸、蓮根

・次の冷酒は「乾坤一(けんこんいち)」をいただく!

【握り】に入ります
ホウボウ 一発目いいね~昆布の旨味が感じられる!
ヒラメ アッサリ淡白もいいよね!

赤身 サッパリだけどネットリ!
くろむつ 一番好きかも!タマランチ会長w

鯵の塩締め 締め加減が良き!
中トロ マグロの脂はこれ位がちょうどいい!

煮穴子 ホロホロでホクホク
巻物 ヒラメ、中トロ、かっぱ、干瓢 何気に干瓢巻き好きかも?

 甘み少なめでイイ!
●お椀は伊勢海老の味噌汁。

今回も最高。良好。・・・坂口良好だwww


  • 巻物

  • 何気に干瓢巻きが旨い

  • 伊勢海老の味噌汁

  • 八仙は青森県のお酒

  • 宮城県のお酒

2024/05/14 更新

1回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

パンザマスト

平日の昼間、拠ん所ない用事を済ませてから夕方18時に初訪問
4日前に予約しておきましたぁ、すべておまかせコースで。。。(^^;)

予約時間少し前に入店、まだまだ若い店主が出迎えてくれました。マスク越しですが我々より全然若いよね(笑)
そして18時ちょうど夕焼け小焼けの防災無線が結構爆音で。スピーカーが近くみたい・・・。

柏市では「パンザマスト」って言うらしいね!
まずはエビス瓶ビールを注文…。一杯目は店主が注いでくれてくれたよ。では「乾杯」

◇お刺身盛り合わせ(赤身、中トロ、ショッコ)
◇アワビの焼き物(今年初物ですね)
◇天ぷら(椎茸、ミョウガ、アワビ)
◆カスゴ
◆カマス
◆イクラ
◆本まぐろ赤身(ボストン産)
◆お椀
◆巻物
◆玉

握り寿司・・・御酢と塩気のバランスがいい、ご飯が硬めでチョイ温かいのもいい
握りがふわっとしてて 口どけも非常にイイし、所作を見てるだけでもいいもんだね(笑)

いいお店でした!

  • エビスビール

  • 刺身盛り合わせ

  • カンパチの子 (ショッコ)

  • アワビ この時期から9月半ばまで獲れるそうだ

  • 辛口の日本酒をおまかせで

  • 宮城県のけんこんいち♡ 米所は旨いよね

  • 天麩羅(ミョウガ、シイタケ、アワビ)

  • ミョウガがイイよね!

  • 箸休め ガリではなく きゅうりの漬物

  • カスゴ

  • 純米辛口

  • うらがすみ♡ パンチがあるね

  • カマス

  • いくら

  • 中トロ

  • まぐろ炙り

  • 甘さ控えめ

2022/07/04 更新

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