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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2022/12/14 更新
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チェックイン時間調整のため宿の近くでカフェで検索して訪問。
オーダーはケニア。このお店はコーヒー豆を手挽きからドリップまでお客さんがセルフで淹れるシステム。
まずはコーヒー豆とミルが運ばれて来てガリガリ。たまに家でする時は何も感じないが何故か楽しい。
次にドリップにコーヒーポットとお茶請け(ナッツとドライフルーツ)。挽いた豆をドリップに移す。
頃合いを見計らって運ばれて来たお湯のポットから少し注いで蒸らし、あとはゆっくり回し入れて待つ。
挽いた豆はかなり細かいパウダー状だったので濃いかと思いきやコーヒーの旨味が丁度良く、自分で淹れたと言う達成感もあるのか無茶苦茶美味しい。ナッツとドライフルーツもコーヒーに合い何気に美味しい。
自分で淹れたのにやらされた感は全く無く、寧ろちょっとしたアミューズメント感覚で楽しく癖になりそう。今後箱根に来たら必ず訪れたい良いお店。