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朝8:30からあげ芋
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2024/03/18 更新
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倶知安に出張
どのくらいかかるかなぁ〜
久しぶりすぎてどのくらいかかったかなぁ
と、分からなくなりナビに聞いてみると
所要時間3時間
確か、その半分くらいとかなぁと思いますが
遅刻は嫌なので７時過ぎに出発
ちょっと小腹も空いて(朝ごはんは食べました)
コンビニ以外でなにかあるかな？と検索すると
中山峠の揚げ芋は8:30よりやっている。
と情報あり。
これは行くしかない。
峠からは1時間くらいで行ける！
到着時刻、8:25
お店もシャッターしまってるし、駐車場も誰もいない。
ネットで調べてよくある
繁忙期の情報？
まあ、開店時間になって開かなかったら
諦めましょう。
8:30
シャッターが、ガラガラ、、、、
開きました！！
今日の一番乗りゲット！！
ホカホカの揚げたてがピラミッドになっています。
券売機でかって
一本購入
「揚げたてだから注意してくださいね」と、
声かけられて癒やされます。
昔ながらのトッピングなし、寒いので車に戻っていただきます。
う〜ん
秘伝の頃も(ホットケーキの素みたいな)とじゃがいも
北海道のソウルフードですよね。
定期的に食べたくなります。
そして、いつもチョットした変化に気が付きます。
今回は
小さくなった？
以前は全体が大人の拳くらいあったのに、今回は子供の拳
これは、収穫が悪かったから？
衣の味が薄くなった。
トッピングが増えたからでしょう。
私はこの味も好き。
けど、甘みの強かった衣も好き。
たしかに、油味は強いので
たくさんは食べられないけど、
いつまでも食べたい味です。
次に食べたときも新しい味に進化してるのでしょうか？
ごちそうさまでした。