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お友達夫婦に誘われて、連れて行っていただきました。
イタリアはマルケという地方の料理を出されているとのこと。
女性1人で切り盛りされていました。
◼︎ 肉詰めオリーブのフリット 600円
オリーブの肉詰めは何度かいただきましたが、今まで黒オリーブばかりで、はじめて緑のオリーブでいただきました。こっちの方が銀杏のようなクセがあって、美味しかったです。
◼︎ スペルト小麦のサラダ 600円
小麦のサラダって？はじめてでした。セロリの苦さとりんごの甘さで爽やかなサラダでした。これまたはじめて食べる味で美味でした。
◼︎ レンズ豆のタイム風味 500円
塩っぱい善哉のような感じです。香草の味しっかり効いていて、これだけでお酒がすすみます。これまたはじめて食べる感じで美味でした。
◼︎ 鶏と豚のガランティーナ サラダ添え 800円
イタリアの田舎料理という雰囲気満点の一皿。こういうのは嬉しいですね。味ももちろんいいです。
◼︎ 鶏とパプリカの猟師風 1,000円
モモ肉と手羽元を煮込んでいます。猟師風とあってシンプルな味付けです。
◼︎ タリアテッレの黒トリュフがけ 1,800円
トリュフの香りがすごい。最後はバケットですくっていただきました。
◼︎ エゾ鹿のラグーのリガトーニ 1,500円
鹿かどうか、あまりよくわかりませんが、とにかく美味しかったです。
◼︎ パッサテッリとサルシッチャ 1,300円
チーズを練り込んだパスタですかね。食感がフニャっとしていて、でもチーズ感はさらにます感じのパスタです。
デザートは洋梨の赤ワイン煮込み的なものでした。これも美味しかった。
4人でワインをボトルで3本空けてこれだけ食べて1人あたり6,000円ちょっとでしたので、コスパはかなり良好と言えるでしょう。
ちょっとありきたりなイタリアンに飽きた方はこちらに来られると大満足されると思います。
連れてきていただいてラッキーでした。ありがとうございました。
何かの機会にまた来たいと思います。お邪魔しました。