Oil & Saltさんが投稿したうどんゆきの（大阪/鶴ヶ丘）の口コミ詳細 [食べログ]

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うどんゆきの西田辺、南田辺、鶴ケ丘/うどん、カレーうどん、揚げ物

2回

夜の点数：4.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：4.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2017/02 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

大阪ゆきの天おろし最強うどん！

ここの天おろしより美味しいうどんがこの世に存在するのなら、是非教えてほしい。

6回目の訪問です。

土曜日の午前11時半に着いて40分ほど待ちました。

うどんの麺だけやたら美味いとか、いりこの香りが強くパンチ力があるうどんとか、そんな一芸に秀でたものではなく、これは、このバランスは、料理、いや、芸術レベルのうどんです。

とにかく、大根おろしがまるで雪を食べているような感覚。

上品に揚がった天ぷら、もっちりしたうどん。食べ終わった後の恍惚感。
ここのうどんは何度食べても感動できる、まさに最強のうどんであります。

天おろしに並んでかき揚げおろしも美味であります。

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2017/03/01 更新

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1回目

2013/05 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

間違いなく、No.1。

ここの「天おろし」「かき揚げおろし」は、ぶっちぎりでNo.1です。断言できます。
しかも、男気みたいな雰囲気を売りにしている色気だす店とは違い、ちょっとした高級小料理屋のような雰囲気。世論に媚びていないところも最高です。
そして、最大の特徴はうどんではなく、おダシの旨みと大根おろしのサッパリ感です。
ちょっと甘めで、あっさりしたおダシ。まるで雪を食べているような臭み・辛味のない大根おろし。硬すぎないけどコシのあるうどん。
きつねうどんのおダシも、おろし系とは異なるおダシですが、これまた、とてもうまいです。

■　天おろし
天婦羅（海老・かぼちゃ・茄子・大葉・海苔）・多目の臭みのない大根おろし・しょうが・ねぎ・花カツオ
硬すぎず、コシのあるもっちりウドン。おダシがおいしすぎます。

■　かき揚げおろし
海老・にんじん・ごぼう・たまねぎ・かぼちゃその他諸々のかき揚げ・多目の臭みのない大根おろし・しょうが・ねぎ・花カツオ
硬すぎず、コシのあるもっちりウドン。おダシがおいしすぎます。

■　きつねうどん
大きく厚めでジュワーっとうんまいおダシが染み出てくるおアゲさん。
うどんのおダシもきつねうどん用？に調整されているように思います。
とってもおいしい！！

天おろし

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かき揚げおろし

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きつねうどん

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定食のかやくごはん

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2013/05/12 更新

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