Oil & Saltさんが投稿したさとう（大阪/西中島南方）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、Oil & Saltさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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閉店さとう西中島南方、南方、新大阪/日本料理、居酒屋

2回

夜の点数：4.7
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：4.7
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2017/01 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

八寸は3,000円以上飲食で500円

3回目の訪問です。
投稿はら2回目ということになっております。

まずはビールで乾杯。
つきだしはいきなり椀物
器も凝ってていい感じ。

八寸 500円
生湯葉
干し柿とチーズの味噌漬け
数の子
れんこん煮
あん肝揚出し
カニ寿司
黒豆しんじょ
鶏せせりのみぞれ酢
キンカン煮
鮮魚のごま焼
どれもこれも美味しくて、酒が進みます。

刺身盛り合わせ 780円
本マグロ中トロ
ブリ
たい炙り
モンゴイカ
全部2切ずつでこの値段です。
信じられません。
玉葱塩でいただいた鯛の炙りはすごい美味しさでした。

鱈白子の天ぷら 580円
カリっと、トロッと、美味です。

クエのウニ焼 1,200円
脂もウニも濃厚です。

ズワイガニと菜の花のかき揚げ 780円
これはあんまりカニ感がなかったかもです。

フォアグラの蓮根はさみ揚げ 680円
これまた、濃厚です。美味しい！

タイの釜飯の白子あんかけ 780円
柚子と白子の餡が最高ですね。

お薄、甘味

お酒も、新政に飛露喜、ヒレ酒まであって、一人4杯ずつ飲んで、5,000円とは、、、やっぱり、すごいお店です。

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2017/01/21 更新

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1回目

2016/06 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

圧倒的パフォーマンス！　に、大満足のお店

2016年6月再訪

1年ぶりにお邪魔しました。
期待に胸が膨らみます。

この日の日本酒は新政に飛露喜など

■ つきだしイサキのきゅうり酢和え

つきだしが、つきだしレベルではなく熱々で提供されるのが嬉しいですね。味も抜群です。

■ 八寸
相変わらずのコスパ1人前500円
①太刀魚の竜田揚げ梅のせ
②しまあじのうるか和え
③山桃のワイン煮
④チーズの味噌漬け
⑤ハモ寿司
⑥加賀太きゅうりととり貝酢みそ
⑦魚の子旨煮白子
⑧ホタル豆
⑨枝豆のさつま揚げ
⑩かにのずんだ和え
どれもこれも美味しくて酒によく合います。たまりませんねぇ。

■ お刺身盛り合わせ
シマアジと鱧 680円
生から半身だけ炙った鱧をレモンと醤油でいただくと、もう最高ですね。

■ うにと鮑の土瓶蒸し 880円
いいダシ出てます。おちょこでいただくと、やっぱり雰囲気出てきますよね。

■ 太刀魚の唐揚げ
プリプリの太刀魚。これも最高。

■ うに入り焼きおにぎりの茶漬け
うにがいっぱい入った大きめの焼きおにぎりにダシをかけていただきます。
これも最高。

■ お菓子とお薄
チャージ料と考えると安いです。

今回もこれで2人前8,000円代。素晴らしいお店です。またお邪魔します。

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2015年07月初訪問

何度か予約にチャレンジしたものの、なかなかタイミングが合わなくていたお店。
ようやく予約が取れて、お邪魔することができました。
こちらはチャージ料が必要です。一人500円です。

さて、まずは名物の季節の八寸10種盛りとお刺身盛り合わせをオーダーといて、つきだしとともに乾杯しようかと。
ここはやっぱり日本酒が合いそう。飛露喜の特別純米と而今の純米吟醸、磯自慢の特別純米があるし、どれにしようかと迷う。
とりあえず、吟醸が後の方がいいなということで、飛露喜をオーダー。一杯120mlで400円って！すばらしい！
シャンパングラスで出てきます。これまたテンションあがります。

さて、つきだしででてきたのは

■　もろこし豆腐のウニのせ

もろこし豆腐、香ばしい風味ともっちりした食感で濃厚。これを日本酒で流し込む感じ。むちゃくちゃおいしい！お酒が止まらない。ウニといっしょにいただくと、全てが香ばしいウニのようにも変化してくれる感じ。つきだしでこのレベル！期待できちゃいますね。

■　お刺身盛り合わせ　680円
本日は2種で、金目鯛の炙りと剣先イカです。金目鯛も結構な厚切りで。甘くて香ばしくて。剣先イカも包丁が通っていて仕事が繊細です。

■　季節の八寸10種盛　一人500円（写真は2人前で1,000円）
こちらは必ず人数分をオーダーする必要があります。また、飲食が3,000円未満の場合、お一人1,250円です。
本日の10種は
①　鮮魚の柚庵焼（茗荷ピクルスのせ）
②　サザエの旨煮
③　魚そうめん
④　ずんだ和え
⑤　ハモ寿司
⑥　いちじくのゴマがけ
⑦　イタヤ貝ポン酢
⑧　オクラの田楽
⑨　うざく
⑩　チーズの味噌漬け
この内容で500円はありえないなー。大満足です。
しいていえば、これあわせるとそれなりのボリュームで、まだまだほかのメニューも食べてみたいのにってなっちゃうとこですかねー。（笑）

さて、八寸の途中で1杯目がなくなったので、ココで而今純米吟醸です。コレ、ウマー！

■　れんこんとフォアグラのはさみ揚げ　680円
これもまた、めちゃくちゃうまいですわ。
フォアグラのレアな仕上がりがれんこんと絡んで、これまた、お酒すすみますねー。

■　和牛網焼きとフォアグラの西京焼　980円
フォアグラの西京焼き、これ食べてみたかったんです。
ワイン塩との相性もばっちり、いうことありません。

さて、またここでお酒なくなっちゃって、川越ロックで。これまた、相変わらずウマー。

■　うにとアワビの土瓶蒸し　780円
これまた、旨し！やっぱりこういう店にはいると、どうしても土瓶蒸しが食べたくなっちゃいますね。
こちらのお店は、おダシはかつお節ではなく、マグロ節でとっていますよ。
これがまた、上品でたまらんですわ。

■　ゴーヤとうなぎのかき揚げ　580円
そうきましたか。海老と香草のかき揚げ的なヤツで、うなぎとゴーヤですか。
より脂っこいものに、より苦味の強いものを当ててきたわけですね。
あー、うまい。もう、なにも言うことないですわ。

■　季節の釜飯　ハモとミョウガ　780円
オーダーからできあがりまで30分ほどかかるので、タイミングを見計らってオーダー。
これまた、いい匂い。。。そして、食べてもこれまた、絶品。
お吸い物もあわせて、いい味しています。

■　お薄とワラビもち
〆のヤツです。チャージ料がこれで返ってくる感じなんでしょうか。

コレだけ二人で食べて飲んでお支払いは1万円ちょうどとは、もはや、こちらに足しげく通うしかないですね。。。
満腹、満足、大満足なお店でした。またお邪魔します。

八寸 1人前驚異の500円（おひとりさま3,000円以上飲食の場合のみ通常1,250円）

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つきだしのイサキのきゅうり酢和え

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刺身盛り合わせシマアジと炙った鱧 680円

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うにと鮑の土瓶蒸し 880円

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太刀魚の唐揚げ

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うに入り焼きおにぎり茶漬け 680円

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お菓子

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お薄

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季節の八寸10種盛（3,000円以上の飲食でお一人様500円）

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お酒のメニューと本日のオススメ　而今と飛露喜が400円　磯自慢は450円（写真を撮る直前には飛露喜は売り切れてしまいました。）

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つきだし（もろこし豆腐のウニのせ）

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お刺身盛り合わせ（この日は金目鯛の炙りと剣先イカ）680円

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れんこんとフォアグラのはさみ揚げ　680円

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和牛網焼きとフォアグラ西京焼　980円

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うにとアワビの土瓶蒸し　780円

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うにとアワビの土瓶蒸し　780円（土瓶の蓋取りました。）

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うにとアワビの土瓶蒸し　780円（お猪口に移しました）

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ゴーヤとうなぎのかきあげ　580円

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季節の釜飯　780円　ハモと茗荷

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季節の釜飯　780円　ハモと茗荷（蓋とりました）

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釜飯についてくるお吸い物

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〆の和菓子　本日はワラビもち

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〆のお薄

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2016/06/19 更新

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