カミオンユさんが投稿した源蔵 バスセンター店(広島/基町)の口コミ詳細

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源蔵 バスセンター店紙屋町西、県庁前、紙屋町東/居酒屋、天ぷら、食堂

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2015/08 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

おばいけ(さらしクジラ)

デパートの上階には大抵レストラン街がありまして、
大抵家族みんなで楽しめるお店だったりします。
しかしこちらは、完全に居酒屋風情。
お客さんも従業員も、みんな平均年齢が高いです。w
やっぱり子供たちは酒の肴よりもハンバーグやスパゲッティが食べたいですもんね。
特に従業員さん。
この年齢まで、広島のど真ん中で現役バリバリで働かせてもらってるなんて
なかなか幸せなことじゃないですか?
ということで、まだまだ陽も高い時間帯ではありましたが、
私もちょっとひっかけることにしました。

鳥もつ煮は温めるかどうか訊かれます。ひやい(冷たい)ままでお願いしました。
ふぐ皮ポン酢は、ふく皮のチリチリの舌触り、ぷりぷりの歯触りが楽しいです。
「オバイケ」というのはいわゆるさらしクジラのことで、
ぷりぷりの脂肪部分を酢味噌でいただきます。
広島の方言?いや、聞いたことないなー。山間部の人間にはさっぱりわかりません。
しめの食事でアナゴ丼を注文。
アナゴを蒲焼きにしてあるのかと思いきや、甘じょっぱく煮含めたものが白ご飯の上に。
見た目は超超シンプルですが、まぁあっさりとして悪くなかったです。

  • とりもつ煮

  • ふぐ皮ポン酢

  • おばいけ(さらしくじら)

  • アナゴ丼

2016/07/21 更新

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