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夜の点数：3.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.2
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.2 ］
「カキ小屋」を初体験～新宿・大久保公園
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2015/04/03 更新
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広島の人間としては、今回のイベントにはぜひ行って見なければという思いでした。
というのも、広島県人でありながら、こういった「かき小屋」へは行ったことがなく、
テレビの情報番組で見ただけで、大変興味があったからです。
公園の奥のほうに特設プレハブが建てられて、中に入ると
殻付きカキ（普通サイズ1ｋｇ約20個/1500円）がザルに入っています。
他に特大カキ、カキのアヒージョ（オイル煮）、カキフライなどいろいろ。
カキのほかにも、ホタテ、イカ、フランクフルト、厚切りベーコンなど
それら材料を選んで会計を済ませ、テーブルに運び、卓上ガスコンロで炙っていただきます。
カキを焼くのも、勝手に網の上に乗っければいいと思ってましたが、
「焼き方」の手順があったのですね。
平たいほうを焼き、丸みのあるほうを焼き…
なので、テーブル上にはストップウォッチも完備しています。
火力が強すぎると、カキが勢いよく爆ぜてしまいます。
なので、店内のいたる所から、「ポン！」「ポン！」と、カキが爆ぜる音、
さらに、「ピピピピピピピ！」と、ストップウォッチのアラーム音も聞こえてきます。ｗ
これはたぶん、広島のカキ小屋そのまんまのシステムなんだろうと思います。
味だけでなく、雰囲気もけっこう楽しめました。
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3月24日 再訪
カキ（大）とホタテをいただきます。
前回来たときは、カキ（大）は一皿2個でしたが、3個になっていました。
そのぶん1個の大きさが若干小さくなっていました。
ホタテは2個。
卓上の醤油や塩胡椒も加えることなく、そのまま焼いただけで十分おいしくいただけました。
カキやホタテのうまみと天然の海水とで、これほどいい味が味わえるとは。
食べるなら、小さなカキより大きなカキのほうが断然オススメです。