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らーめん改蔵前、田原町、新御徒町/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
絶品ラーメン。
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2018/11/19 更新
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2018/11
仕事帰りの夕食に。
美味しいラーメンが食べたくなり、蔵前駅で途中下車。蔵前駅から徒歩数分の所にある『らーめん改』に。食べログ100名店にも選ばれている有名店。
数人が外に並んでいた。先に食券を買ってくださいとのことで、購入後店員さんに渡して外で待つ。
15分ほど待って着席。
・チャーシュー貝塩ラーメン：1,000円
10分ほどでラーメンが来た。
貝を使っているとのことだが、生臭さは全くなく、貝独特のうま味と少し強めの塩味。しっかりとしたコク。
一口で、これは美味い！と思えるスープ。
中太ぴろぴろの麺。もちもちで美味しい。スープにもよく合う。ローストビーフのようなチャーシューも美味。
味ももちろん素晴らしいけど、店員さんの丁寧な接客がまたおいしさを倍増させる。
これは人気が出るわけだ。
超満足！今年一番のラーメン！
ご馳走様でした！