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らぁめん夢東神奈川、京急東神奈川、反町/ラーメン、つけ麺
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昼の点数:4.3
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.9
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ]
めちゃくちゃ美味いラーメン!
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2018/12/14 更新
2018/12
ランチにて。
福岡出張では豚骨ラーメンばかり。
豚骨ラーメンも好きだけと、胃のヤロウが、慣れ親しんだ醤油ラーメンを欲したのです♪
東神奈川で途中下車。徒歩数分の場所にある『らぁめん夢』。
・特製ラーメン:980円
ワンタン3個、チャーシュー3枚、煮卵入り。
他には青菜、海苔、ネギ、メンマ。
全部入りって感じだね(笑)
少し塩分濃いめの醤油味、醤油が強すぎず美味!シリンジに入った煮干し油を注入すると、魚介の風味が拡がり更に美味!
ワンタンはスープをたっぷり吸ってボリューム満点。そして半熟具合が調子良い煮卵。
麺は細麺になるのな?中々のコシと旨味。
極め付けはチャーシュー。
3枚のはずが4枚あるし。そして種類が違う。
煮豚チャーシュー・燻製チャーシュー・鶏肉チャーシュー。それぞれ丁寧に作られていて、これでビールが飲みたくなる!
無口ではあるが、偉そうでもなく気の利いた大将も、さらに味を上げてくれます。
超満足!
ご馳走様でした!