9回
2022/06 訪問
大阪難波駅構内で美味しい黄金貝つけめんをいただきました。
2022年6月 土曜の夕方の訪問です。
17時過ぎ、店の前を通ると待ち客が無かったんで思わず入店しました。
券売機で黄金貝つけ麺を大盛で購入。スタッフさんに券を渡すと最後の1杯でしたと。運が良かったです。案内された席に着席です。
少々待って着丼です。麺も風味良く美味しいですね。つけ汁との相性も抜群です。
チャーシューたちも味付けよく美味しいですよ。
最後はスープ割りで美味しく全汁で完食しました。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
2022/06/13 更新
2022/01 訪問
大阪難波駅構内で美味し地鶏醬油らーめんをいただきました。
2022年1月 平日の夜の訪問です。
今日は長女と晩御飯での訪問となります。19時45分に到着。外待ちさん2名さんと、この時間にしては少なかったです。
5分ほど待って店内に案内されました。券売機で私は地鶏醬油らーめん味玉付を娘は黄金貝らーめん味玉付と、あぶりチャー丼を購入して案内された一番奥の席に着席です。いつも長蛇の列ができてるんでラッキーでした。
少し待って着丼です。濃いめの醤油色の清湯スープに大ぶりなロース肉のレアチャーシューと炙りバラチャーシュー、味玉、メンマ、ミツバのトッピングです。
ではスープをいただきます。鶏出汁しっかりした旨味ののスープは魚介の出汁の旨味も感じられ、醤油のかえしの合わせ具合もエエ塩梅で出汁の旨味をしっかりと味わえる美味しスープですよ。
麺は細ストレート麺で風味も良く、程よいコシもありスープとのバランスもエエ感じで美味しい麺です。
チャーシューは2種で炙りバラ肉は香ばしくやわらかでタレの旨もあって美味しい。ロース肉のレアチャーシューは、しっとりした噛み心地で肉の旨味がしっかり味わえて美味しかったです。
味玉は程よい半熟加減で味付けもよく黄身の甘味が濃厚です。
メンマも味付けよく美味しかったです。
娘の黄金貝らーめんはシジミをベースにした貝出汁と鶏出汁のスープで、塩味も程よく鶏油のコクと香りもエエ感じで美味しかったですよ。
シェアした あぶりチャー丼は炙りチャーシューの香ばしさと甘めのタレがご飯によく合ってて美味しかったですよ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
2022/01/23 更新
2021/10 訪問
大阪難波駅構内で美味しい特製黄金貝つけめんをいただきました。
2021年10月 日曜のお昼の訪問です。
今日は長女とお昼での訪問です。10時40分の待ち合わせです。先客も無く日曜の開店時はこんなもんかなと思ってると次々と来客があり開店時間には10数名の待ちとなりました。
順番に店内に案内され、券売機で私は特製黄金貝つけ麵を、娘は黄金貝つけ麺と炙りチャーシュー丼を購入して案内された入り口すぐ右手のカウンター席に着席です。
相変わらず奇麗な店内ですね。外には1順で入りきれないお客さんも居てるようです。
少し待って着丼です。特製はチャーシューがレアチャーシューが3枚と炙りチャーシューが2枚に味玉、材木切りメンマ、海苔、ミツバのトッピングですよ。
では麺をそのままいただいてみます。麺は太ストレート麺で風味も良くコシの強さもあって美味しい麺です。
つけ汁はサラっとした粘度で、貝出汁と鶏出汁の旨味がしっかり感じられる濃厚な味わいで塩味は高めですね。
では麺を浸していただきます。高めに感じた塩味は麺と合わせるとエエ感じで貝と鶏の旨味が口いっぱいに広がり美味しいですよ。
チャーシューは2種。レア仕上げのロース肉は噛みほどに肉の旨味が味わえます。炙りチャーシュー香ばしくて味付けよく美味しかったですよ。つけ汁の中にも炙りチャーシューが入ってました。
味玉は程よい半熟で黄身の甘味が濃厚で美味しかったです。
メンマはコリっとした歯応えで味付けもよく美味しいメンマでした。
娘のたのんだ炙りチャーシューも少しいただきましたが、味付けの良い炙りチャーシューが芳ばしく、甘めのタレもご飯によく合ってて美味しかったですよ。
最後はスープ割りで美味しく全汁で完食しました。娘も初めての麺次郎でしたが美味しいと、とても気に入ってました。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
特製黄金貝つけ麺
特製黄金貝つけ麺
トッピングたち
トッピングたち
麺
つけ汁
つけ汁の中のチャーシュー
炙りチャーシュー
レアチャーシュー
炙りチャーシュー丼
炙りチャーシュー丼
スープ割り
メニュー
メニュー
店内
外観
2021/10/31 更新
2020/11 訪問
大阪難波駅構内で美味しい地鶏醤油らーめんをいただきました。
2020年11月 平日の夜の訪問です。
20時50分頃の入店です。券売機で今日は地鶏醤油らーめんを購入して案内された一番奥のカウンター席に着席です。
少し待って着丼です。澄んだ醤油色の清湯スープにロース肉のレアチャーシューが2枚とバラ肉の炙りチャーシューが1枚にメンマ、ミツバ、味玉のトッピングです。
ではスープをいただきます。鶏出汁ベースのスープは魚介の出汁の風味も感じられ醤油のかえしの合わせじゃたも絶妙で出汁の旨味をしっかりと感じられる美味しスープです。
麺は加水高めの細ストレート麺で風味も良く、程よいコシもありスープの持ち上げもエエ感じで美味しい麺です。
チャーシューは2種で炙りバラ肉は香ばしくやわらかでタレの旨もあって美味しかったです。レアチャーシューはロース肉でしっとりした噛み心地で肉の旨味がしっかり感じられて美味しかったです。
メンマも味付けよく美味しかったです。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
2020/11/07 更新
2020/06 訪問
大阪難波駅構内で美味しい特製黄金貝つけめんをいただきました。
2020年6月 平日の夜の訪問です。
会社帰りの19時40分頃。お店を覗いてみると空いてます。券売機を確認すると念願の黄金貝つけめんが有るじゃないですか。早速、特製の黄金貝つけめんを購入して案内された席に着席です。
いつ来ても無いんですよね。売り切れなんだか夜はやってないんかなぁと諦めながらも時々確認しては無くて帰ってたんですが。いやぁ今日はついてました。
少し待って着丼です。特製はチャーシューが2種に味玉、メンマ、海苔、ミツバと豪華なトッピングですよ
。
先ずは麺をそのままいただいてみます。麺は中太のストレート麺で風味も良くコシの強さともあって美味しい麺です。
つけ汁はサラっとしてて、シジミ出汁と鶏出汁の旨味がガツンと感じられる濃厚な味わいで塩味は高めです。
では麺を浸していただきます。高めに感じた塩味は麺と合わせるとエエ感じで貝の旨味が口いっぱいに広がり麺の麦の風味も加わって美味しいですよ。
チャーシューは2種。レア仕上げのロース肉は噛みほどに肉の旨味が味わえます。炙りチャーシューも味付けよく美味しかったですよ。つけ汁の中にも炙りチャーシューが入ってました。
味玉はやわ目の半熟で黄身の甘味が濃厚です。
メンマはコリっとした歯応えで味付けもよく美味しいメンマでした。
麺を美味しくいただいた後はスープ割りで全汁で完食しました。このお店の全ての麺種をいただきましたが、つけ麺が一番好きな味でした。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
2020/06/06 更新
2019/12 訪問
大阪難波駅構内で美味しい黄金貝らーめんをいただきました。
2019年12月 平日の夜の訪問です。
会社帰りの20時前の入店です。幸い1席空いてました。つけ麺目当てでしたが売り切れでしたので未食の黄金貝らーめんの味玉付を券売機で購入して着席です。券を渡してまちます。
少し待って着丼です。澄んだスープにチャーシューが2種にメンマ、味玉、三つ葉のトッピングです。
ではスープをいただきます。シジミをベースにした貝出汁と鶏出汁のスープは、塩味も程よく鶏油のコクと香りもエエ感じで美味しいスープです。
麺は自家製の加水高めの中細ストレート麺で風味の良い美味しい麺です。スープとの相性も抜群ですね。
チャーシューはバラ肉とロース肉の2種。それぞれ2枚づつです。どちらも味付けもよく噛むほどに肉の旨味があふれ出ます。
メンマは少し柔らかめ。味付けもよく美味しいメンマです。
味玉は柔らかめの半熟で味付けは薄めですが黄身の甘味がしっかりした味わいでおいしかったです。
スープが美味しくて全汁で完食です。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
2019/12/08 更新
2019/08 訪問
大阪難波駅構内で美味しい地鶏醤油らーめんをいただきました。
2019年8月 平日の夜の訪問です。
今日は会社帰りに石津川で軽く呑んで帰る途中覗いてみると、待ち客が無かったんで寄っちゃいました。20時20分頃の入店です。
入口の券売機で未食の地鶏醤油らーめん味玉入りを購入して入り口近くのカウンターの角席に案内され着席です。
少し待って着丼です。澄んだ醤油色の清湯スープにロース肉のレアチャーシューが2枚とバラ肉の炙り茶ああーシューが1枚にメンマ、ミツバ、味玉のトッピングです。
ではスープをいただきます。鶏出汁ベースのスープは魚介の出汁の風味も感じられ醤油のかえしの合わせじゃたも絶妙で出汁の旨味をしっかりと感じられる美味しスープです。
麺は加水高めの極細ストレート麺で風味も良く、程よいコシもありスープの持ち上げもエエ感じで美味しい麺です。
チャーシューは2種で炙りバラ肉は香ばしくやわらかでタレの旨もあって美味しかったです。レアチャーシューはロース肉でしっとりした噛み心地で肉の旨味がしっかり感じられて美味しかったです。
メンマも味付けよく美味しかったです。
今日も全汁で完食しました。最近テレビで紹介されたらしくて、また長蛇の列が目立ちだしましたが、次空いてたらつけ麺をいただきたいですね。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
2019/08/09 更新
2019/07 訪問
大阪難波駅構内で美味しい追い鰹らーめんをいただきました。
2019年7月平日の夜の訪問です。
いつも帰りに覗いてみるんですが長蛇の列で、落ち着くまで待って、ようやく今日食べれました。
19時40分過ぎの訪問です。8人ほどの待ち客ですが今日は待ちますよ。15分ほど待って店内待ちに。券売機で追い鰹らーめん 味玉付を購入して女性スタッフさんに券を渡して待ちます。少し待って入ってすぐ右の端席に案内されて着席です。
駅構内と言うのに開店日からずっと並びが有って中々寄れませんでした。
少し待って着丼です。油分そこそこの清湯スープに追加トッピングの味玉に大振りなレアチャーシューと少し小振りな炙りチャーシューに材木切りメンマ、ミツバ、追い鰹のトッピングです。
ではスープをいただきます。鶏出汁ベースのスープにしっかりとした鰹の風味が感じられる、すっきりとした味わいの奥の深い美味ししスープですよ。このスープは旨いでねぇ。
麺は加水高めの極細ストレート麺で風味も良く、程よいコシもありスープの持ち上げもエエ感じで美味しい麺です。
チャーシューは2種。肉種はどちらもロース肉で炙りの方は香ばしい旨があります。レアチャーシューはしっとりした噛み心地で美味しかったです。
メンマも味付けよく美味しかったですよ。
毎日通る駅構内なんですが連日の行列で、やっと訪問できました。次はつけ麺食べますよ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
2021/01/18 更新
2022年9月 平日の夜の訪問です。
18時30分過ぎの到着です。外待ちお一人様やったんで思わす並んでしましました。
直ぐに案内されて券売機の前に。残念ながら、つけ麺は売り切れでしたので、久しぶりに追い鰹らーめんの選択です。今日からのキャンペーンで100円トッピングがサービスで無料と言うことで味玉トッピングをお願いしました。
少し待って着丼です。油分そこそこの醤油色の清湯スープにサービストッピングの味玉に大振りなレアチャーシューと少し小振りな炙りチャーシューに材木切りメンマ、ミツバ、追い鰹のトッピングです。
ではスープをいただきます。鶏出汁ベースのスープにしっかりとした鰹の風味が感じられる、すっきりとした味わいの奥の深い美味ししスープですよ。このスープは旨いでねぇ。
麺は加水高めの極細ストレート麺で風味も良く、ツルツルモチモチで程よいコシもありスープの持ち上げもエエ感じで美味しい麺です。
チャーシューは2種。炙りバラ肉は香ばしく脂の甘味と赤身の旨味があります。レアチャーシューはしっとりした噛み心地で美味しかったですよ。
メンマも味付けよく美味しかったですよ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ