「つけ麺」で検索しました。
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2025/08訪問
2回
海老の存在感
2021/07訪問
4回
207/09/28 以前から気になってたけど、昼食にしては職場から遠かったのでなかなか来なかったのをやっと来ました。 初めてだったので、とりあえずは代表っぽい醤油ラーメンを選択。味玉付きで。(850円) 遅めのランチでお腹すいてたので鶏飯も注文。(150円) 厨房には三人いるがきっちり分業できてるからか、スムーズな流れで、すぐにラーメンが出されます。 鶏ご飯はバーナーで炙ってたのでその分遅れて登場。決して遅くはないよ。 早速スープから飲んでみましたが、とてもあっさりしてて美味しい。 次から次に飲んでしまい、いつ麺に移るか迷ってしまいました(笑) 味わおうと口に含んでるほんのり甘さ感じることも。気に入りました。 お次に麺を食べてみましたが、表面はつるつるとしてて、噛むと少しもっとりしてるかなという印象。 ラーメンでこの表現はあってるのか分からないけど、喉をするすると流れていく感じが…(笑) メンマも大きめにカットされてて食べ後耐えあり、味玉もスープに負けず、しっかりとした味が付いてていいです。少し半熟なところも。 唯一トッピングで好きになれなかったのがチャーシューかな。 これだけは噛んでる最中に感じる味に抵抗を感じました。なんの味だろ? 鶏飯は生姜が混ざってて、とてもあっさりした味付けでよかったです。 決してメインのラーメンを邪魔しない存在になれてました。 豚飯は売り切れてたけど、豚のが人気なのかな? スープも全部飲んでしまうくらい気に入ったので、次は是非柚子塩ラーメンの方を食べにきたいですね。 そっちは味玉じゃなくて、ワンタン付けようかな。
2017/09訪問
1回
2017/11/07 鶏白湯ラーメン(820円) スープは少しとろみがあり、結構濃厚な味になってます。 美味しかったので、最初にレンゲでスープばかり飲んでしまう程でした。 ただ、ずっと飲んだり、麺を食べてると濃いのが飽きてくるので、そこで二種類の薬味を入れて調整すれば味も変わって最後まで美味しく頂けます。 自分は辛いのがダメなのでネギの薬味を入れましたが、結構あっさりして食べやすくなりました。 段階的に入れて味を変えていくのも一つの食べ方かもしれません。 麺は少しちぢれた麺になっていて、スープとの絡みも問題ないですね。 量は普通で頼んだのですが、結構食べごたえがありました。 最初は高いかなと思いましたが、全然満足できる価格設定かなと思います。 お昼時にお邪魔したのですが、常に8割くらおは席がうまってたので、お客さんも多い方ではないかなと。
2017/11訪問
1回
ドロっとした濃厚なスープが麺にしっかり絡むつけ麺。良き。
2025/05訪問
1回
以前一度来たことがあり、でかでかと鶏の骨付き肉がトッピングされていたのが印象的で、久しぶりに食べたくなったのでお邪魔してみました。 前もお客さんが多かったけど並ぶほどではなかったと思ったのですが、今回は並んでいます。 結構外国人のお客さんが増えたのかな? 1/3くらいは外国人の方でした。 まあラーメンなんで回転率はいいだろうと思い食券を買って待つことに…しようと思ったら丁度席が空いたので着席。 待つこと5分ぐらいで配膳。 そこで気づいてしまった。鶏王ラーメンではなく鶏そばを頼んでしまったことにorz まあ新しいものに挑戦ということで。 スープは透き通っててかなりあっさりとして飲みやすい。 麺は細麺でスープとぴったりで美味しい。 トッピングは鶏肉の他にメンマと追加した半熟卵。 メンマは一本しか入ってませんが、その一本が大きいです。 とても柔らかく簡単に噛みきれます。 味も濃すぎることなく、スープを邪魔しないようになっています。 半熟卵も程よい半熟加減で美味。 そして何といってもこの主張の激しい鶏肉の存在感。 とっても柔らかく箸で簡単にほぐすことが出来ちゃいます。 骨に付いたお肉は軟骨も含めて綺麗に食べられます。 いやー、うまい! 余裕でスープ飲み干しちゃいましたね。 今回初めて食べましたが、テーブルにあるもやしが凄く美味しかったです。
2025/08訪問
2回
チャーシューがうまい!
2024/04訪問
1回
2024/05訪問
1回
浅草 つけ麺 太輔 ラーメン屋が閉店したと思ったら新しいラーメン屋ができていたので入店してみました。 以前は鶏白湯のラーメンでしたが、今回はつけ麺のお店みたいです。 券売機で何を注文するか悩みましたが、まずは普通のつけ麺(880円)を食べてみることに。 他にも濃厚つけ麺、エビつけ麺、濃厚エビつけ麺があるみたいで、つけ麺以外で普通のラーメンもあるみたいです。 麺の量を自由に選べるみたいで並で250gとなっており、50g単位で増減できるみたいです。 そしてここでびっくりしたのですが、麺の増量は1kgまでは値段が変わらないようです。 1kgの麺が出てきてもスープが足りないような気がしますが・・・気にはなりますね。 ラーメンの麺は400gが上限みたいです。 店内は一階はカウンター席のみで二階にテーブル席があるようで、ファミリーの方は二階に案内されていました。 席に案内されること10分程度でつけ麺が出てきました。 麺はもちもちしてていい食感。食べ応えもありますね。 スープの味が気になり少しだけスープを飲んでみましたが、思ったより濃いめの味で濃厚つけ麺にするとどこまで濃くなるのか気になるところ。 具材としてメンマとチャーシューが入っており、メンマは太目で食感を楽しめ、チャーシューは柔らかくとても美味しかったです。
2021/02訪問
1回
つけめんがメインっぽいけど、つけめんはあまり好みではなかったので中華そば(780円)を注文。 お昼時の訪問となったため、どのお店も並んでしまっている状態で、こちらのお店は8番目に並ぶことができました。 待つこと約10分…カウンター席に案内され、そこから待つこと3分程度で配膳。 入ってからはそんなに待たないのはいいですね。 見た目はよくある中華そば。麺はストレートの中太麺。 トッピングにはチャーシューとメンマ。 まずはスープから。 出汁がきいてて美味しくとても飲みやすいです。 ついつい、最初から飲みすぎてしまいます。 麺は中華そばではよくある感じの麺でこれといったものはありませんでしたが、普通においしかったです。 スープとぴったりですね。 トッピングのメンマは最高ですね。 スープに負けない味をしながら、スープの邪魔はしないという素敵なメンマ。 逆にチャーシューは好みではなかったので、チャーシュー抜きでメンマ増しとかできないかな。
2019/12訪問
1回
海老?とんこつ?
1回
2018/06/04 18:30過ぎくらいにお店に到着。 事前に調べておいてよかった。本当に分かりにくい場所にあった^^; お店の入り口までは路地裏のような狭い道が続いていて、人1人すれ違うのがやっとなくらいの道幅。 席が8席しかないようで、私がお店に着いた時には2人並んでいました。 ただ、回転が早く10分待たずして着席。 それからは5分程度で特製平子煮干そばと炙りチャーシュー葱ご飯が登場。 炙りチャーシュー葱ご飯の葱がとっても美味しいです! いい感じの味付けでご飯との相性がすごくいい! 更にチャーシューとご飯の間には高菜も入っていて、個人的にはチャーシューいらなかったかも・・・。 ラーメンの方は特製にしたおかげでトッピング多目。 スープはかなりあっさりしてるし、飽きがこないので1杯分ならペロリと飲み続けられる感じ。美味しい。 麺ももっちりしてて美味しい。 トッピングはメンマと海苔は悪くないんだけど、煮干ラーメンに味玉って合わないのかな? 他でも煮干ラーメン食べて思ったけど、味玉いらないかも・・・味玉自体は好きなんだけどね。 後チャーシューも鶏肉だからか、何か物足りなさを感じる。 ん~ラーメンは特製ではなく普通のを頼んで、チャーシュー葱丼をつける感じでいいかな~。
2018/06訪問
1回
【訪問日時】 金曜日 21:30(待ちなし) 【注文したもの】 浅草ブラックらーめん 【感想】 〆としてラーメンが食べたくなったので、こちらに来店。 あっさりと鶏そばにしようか悩んだけど、名前にひかれてブラックラーメンを注文。 名前からしてめっちゃ濃いのかなと思ったけど、思いの外あっさりとしてて飲みやすいスープで美味しかった。 しっかりと醤油の風味も感じられて◎ トッピングのメンマも食感が良く、ラーメンを引き立てる具材として良い存在。 出る時は待ってる人もいたので、待つことなく入れたのはタイミングが良かったかも。
2024/09訪問
1回
冬限定の黒味噌ラーメンを注文。 トッピングなしで1,000円超えはやっぱ高く感じてしまいますね。 お昼時ということもあり、店内で数名並ばれていて食券購入から着席まで10分待ち。 全体的に外国の方が多かったようですが、海外人気とかなんですかね。 着席してからすぐには配膳されたので早速いただきましたが、スープがめっちゃ美味しい! 美味しくて1分くらいずっとスープばっかり飲んじゃってました。 麺は中太麺でしたが、少し固めな茹で加減でもう少し茹でてほしかったかな。 トッピングにはにんにくチップ、玉ねぎ、メンマ、ローストポークとなっており、ローストポークも美味しかったですが、にんにくチップがいいアクセントになっていて、一番良い存在。 ローストポークも1枚ですが結構厚くて食べ応えばっちり。 厚いけど柔らかいので食べ難いということもありません。 大盛り無料となっていましたが、普通でも十分満足できる量でした。 2019/02/09 お腹すいてるし、寒いしということで温かいラーメン食べよう思って入店。 ラーメンもあったけど、つけ麺のが推されてる感じがあったので濃厚白つけ麺を注文。 ってか普通で1,000円って高くない? 麺の量は大中小と選べるみたいで、どれにしても値段は変わりません。 着席してすぐにつけ麺が出てきたのは少し驚きました。茹でてあったのかな? そして一口食べて忘れてたのを思い出した。 出来るか分からないけどあつもりでお願いしてなかった…麺冷たい…。 スープもぬるいぐらいだったので、冷たい麺を入れることであっという間に冷たくなってしまいました。 スープは結構ドロドロしてて麺と良く絡んでて良かったのですが、寒すぎて味が良くわからなかった。 店内は暖かくなく、上着を脱ぐのは寒すぎて辛い上に、通された席が入り口付近だったせいか、人の出入りの度に冷たい空気が流れてきて食べてても寒い。 店内なのに息を吐くと白くなる。 座った席の悪さとあつもりにし忘れてしまったことで、後悔ばかりの食事になってしまった。
2024/01訪問
2回
米食べるために行く